10 Efek Samping MSG yang Tak Anda Ketahui

Liputan6.com, Jakarta Monosodium Glutamate (MSG) atau yang kita kenal sebagai penyedap rasa memang memiliki rasa unik. Meski makanan Anda menjadi lebih lezat setelah dibubuhi MSC, namun para ahli kesehatan telah memperingatkan kalau bahan ini sangat berbahaya bagi kesehatan terutama bagi anak-anak dan wanita hamil.

Bahkan, penelitian terbaru menyatakan, penambah rasa ini menyebabkan beberapa efek samping seperti sakit kepala, mual, keringat berlebihan, kelemahan dan dalam beberapa kasus nyeri dada. Sebuah studi menunjukkan, konsumsi mie instan dan sup yang mengandung bahan ini bisa sangat berbahaya bagi kesehatan.

Simak ulasannya, seperti dikutip Boldsky, Jumat (16/10/2015):

1. Sakit kepala

Sakit kepala adalah salah satu efek samping yang paling umum terjadi. Bahan ini juga kerap memperburuk kondisi penderita migrain.

2. Sakit di bagian wajah

Beberapa orang dilaporkan mengalami rasa sakit dan sensasi terbakar di bagian wajah tertentu.

3. Merangsang saraf

Bahan ini mengganggu keseimbangan neuro-transmitter yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan.