Jangan Sia-Siakan Labu Kuning Halloween, Ini 6 Manfaatnya

Liputan6.com, Jakarta - Kalau Anda sudah membuang kepala tokoh Jack-o-lantern dari labu kuning usai pesta Halloween, Anda membuat kesalahan fatal. Labu kuning yang diukir jadi lentera itu merupakan salah satu makanan paling sehat.

Labu punya antioksidan dan vitamin untuk melawan penyakit. Selain itu, buah yang ditanam Hagrid dalam ukuran raksasa di film Harry Potter tersebut adalah alternatif makanan yang sehat.

Dikutip dari laman Standard Evening Selasa (3/11/2015) siang, berikut 6 manfaat labu kuning untuk kesehatan.

1. Kesehatan mata

Labu kuning punya beta-karoten, provitamin yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Dikenal juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh, beta-karoten sangat penting untuk kesehatan mata.

Beta-karoten dapat membantu melindungi mata dari katarak dan degenerasi. Labu juga telah dikaitkan bisa mencegah penyakit jantung koroner.

2. Anti penuaan

Daging buah labu yang kaya vitamin C, yang mendorong produksi kolagen untuk kulit untuk menjaga elastisitas dan sehat berseri.