Keju Bersifat Adiktif dan Bisa Picu Obesitas?

Liputan6.com, Jakarta Sebuah studi yang dilakukan University of Michigan, didukung oleh National Institute for Drug Addiction, menemukan makanan yang paling adiktif. Hasil ini didapat setelah melakukan penelitian terhadap 500 orang.

Studi ini menjelaskan bahwa keju jenis cheddar menjadi salah satu makanan adiktif yang dikonsumsi oleh banyak orang. Hal ini karena keju mengandung casomorphins, yaitu senyawa kasein yang dapat membuat candu saat mengonsumsinya.

Nicole Avena salah satu penulis studi tersebut mengatakan, "Ini merupakan langkah pertama dalam mengidentifikasi sifat makanan untuk mendapatkan apakah kandungan dalam makanan memicu respons adiktif seseorang," ujarnya, dilansir dari express.co.uk, Jumat (8/1/2016). 

Nicole menerangkan bahwa dengan mengetahui segala kandungan adiktif dari makanan, dapat membantu seseorang dalam mengubah pola makan yang berisiko obesitas.*