Liputan6.com, Jakarta Bawang merupakan bumbu dapur yang kerap ditemui dalam resep masakan Indonesia. Faktanya, tak hanya memperkaya cita rasa makanan, bawang pun memiliki beragam manfaat kesehatan bagi individu yang mengonsumsinya.
Berikut manfaat bawang bagi kesehatan, dilansir laman The Cable, Senin (9/1/2017):
1. Meningkatkan hasrat seksual
Advertisement
Satu sendok makan sari bawang yang dicampur dengan satu sendok sari jahe dan dikonsumsi tiga kali sehari konon bisa meningkatkan libido dan hasrat seksual.
2. Obat batuk
Mengonsumsi campuran sari bawang dan madu bisa meredakan sakit tenggorokan serta gejala batuk.
3. Mengatasi anemia
Ya, anemia bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang yang dicampur dengan sari tebu dan air. Campuran ini menambah asupan mineral pada tubuh, terutama iron atau zat besi yang diperlukan untuk memproduksi sel darah merah.
4. Mencegah penyebaran kanker
Bawang kaya akan senyawa aktif yang bisa menghambat penyebaran sel kanker.
Quercetain merupakan senyawa antioksidan hebat yang secara konsisten dikaitkan dengan pencegahan atau untuk mengurangi penyebaran kanker.
5. Mengatasi diabetes
Bawang mengandung chromium, mineral `ajaib` yang bisa Anda temukan dalam makanan. Mineral ini membantu tubuh mengatur kadar gula darah dan memastikan pelepasan glukosa secara perlahan dan bertahap ke otot dan sel tubuh.
6. Menyehatkan jantung
Bawang bertindak sebagai antikoagulan atau pengencer darah yang mencegah sel penggumpalan sel darah merah. Penyumbatan darah bisa berujung pada masalah jantung dan kardiovaskular.
7. Kesehatan mulut
Bawang sering digunakan untuk mencegah gigi busuk dan infeksi mulut.
Mengunyah bawang mentah selama dua hingga tiga menit berpotensi membunuh semua kuman di mulut, tenggorokan, serta bibir.
Anda masih meragukan manfaat bawang?