Makanan yang Bisa Bantu Pasien Kanker Berjuang

Liputan6.com, Jakarta Sel kanker membutuhkan energi dari bagian tubuh untuk bertumbuh dan berkembang. Untuk mencegah sel kanker mengambil energi yang dibutuhkan tubuh, badan memerlukan nutrisi yang tepat. Salah satu yang disarankan untuk dikonsumsi pasien kanker adalah makanan berlemak.

Makanan berlemak dapat membuat sel kanker tidak mudah berkembang. Hal ini karena sel kanker tidak bisa mengubah lemak menjadi sumber energi.

"Sel kanker itu 'makanannya' karbohidrat sebagai sumber energi buat berkembang. Tapi sel kanker tidak bisa mengubah lemak menjadi sumber energi. Pertumbuhan sel kanker akan sulit. Jadi, biasanya pasien kanker disarankan makan makanan berlemak," kata dr Fiastuti Witjaksono, M.Sc, MS, SpG(K), Dokter Gizi Klinik Cipto Mangunkusumo dalam pemaparan singkatnya acara "Pemenuhan Nutrisi pada Pasien Kanker" di Hotel JS Luwansa, Jakarta, ditulis Rabu (30/8/2017).

Ini bedanya sel kanker dengan sel yang normal. Sel yang normal bisa mengubah karbohidrat dan lemak menjadi sumber energi. Walaupun asupan karbohidrat sedikit, sel yang normal bisa mengubah lemak menjadi sumber energi.

Makanan berlemak yang disarankan untuk pasien kanker, misalnya ikan laut dalam. Ikan laut dalam mengandung lemak tidak jenuh ganda yang bisa membuat sel kanker tidak berkembang.

Makanan yang kaya lemak yang bisa dipilih, misalnya avokad, ikan, kacang-kacangan, cokelat hitam, telur, dan minyak zaitun.

Simak video menarik berikut ini: