Makan Telur Utuh, Tubuh Langsing Tak Bakal Gendut

Liputan6.com, Jakarta Sebagian dari kita mungkin mempunyai kebiasaan mengonsumsi putih telur atau kuning telur saja. Namun, tahukah Anda, mengonsumsi telur utuh ternyata lebih baik dibanding putih atau kuningnya saja.

Kuning telur mengandung antioksidan, vitamin B, vitamin B12, vitamin A, zat besi, selenium, biotin, fosfor, kolin, dan nutrisi lainnya. Kolin berguna untuk perkembangan fungsi otak dan sistem saraf serta proses detoksifikasi dalam tubuh Anda. Telur merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.

Berikut merupakan manfaat telur bagi kesehatan tubuh Anda, seperti yang dilansir oleh Boldsky.

1. Meningkatkan kinerja

Telur utuh bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Sarapan Anda akan lebih sempurna apabila mengonsumsi satu telur utuh bersama dengan jus jeruk atau buah.

2. Sumber zat besi

Zat besi memiliki peranan penting dalam membentuk kekebalan dan metabolisme energi dalam tubuh Anda. Zat besi dalam kuning telur berbentuk heme iron yang mudah diserap dan merupakan bentuk zat besi yang mudah digunakan dalam makanan.

3. Tidak meningkatkan kolesterol darah

Studi menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan telur dan penyakit jantung koroner. Asam lemak jenuh memiliki dampak lebih besar pada kesehatan jantung Anda daripada kolesterol yang terkandung dalam telur.

4. Membantu mengatur berat badan

Telur memiliki indeks kenyang 50 persen lebih tinggi daripada sereal saat sarapan. Studi menunjukkan bahwa memulai hari dengan sarapan telur akan meningkatkan rasa kenyang sehingga akan membantu menurunkan kelebihan berat badan pada orang yang mengalami kelebihan berat badan.

5. Menjaga kesehatan otak

Kolin adalah nutrisi yang memfasilitasi perkembangan otak pada janin serta fungsi ingatan pada usia tua. Telur utuh merupakan sumber kolin yang sangat baik dan mengonsumsi satu telur per hari akan mencukupi sekitar 28 perseb kebutuhan kolin pada wanita hamil. 

Saksikan juga video berikut: