Liputan6.com, Jakarta Tak sedikit orang yang menjadikan kopi minuman pilihan mereka untuk mendapatkan tubuh yang lebih langsing. Banyak juga orang yang menyukai aroma dan rasa kopi, tapi tak jarang, mereka juga tak tahan dengan rasa pahitnya. Biasanya, pahit pada kopi diakali dengan menambahkan gula.Â
Sayangnya, memasukkan gula dalam kopi bisa menghilangkan efek sehatnya dan menambahkan kalori yang tidak diperlukan tubuh. Untungnya, ada bahan-bahan lain yang bisa Anda campurkan dalam cangkir kopi, tanpa merusak manfaatnya.
Baca Juga
Apa saja? Berikut empat bahan yang membuat rasa kopi makin kaya, melansir Health, Senin (6/11/2017)
Advertisement
1. Bubuk cokelat
Mocha (campuran kopi dan cokelat) adalah pilihan yang banyak ditemukan di kedai-kedai kopi, jadi kenapa tidak coba buat sendiri.
Anda bisa menambahkan satu sampai 1 1/2 sendok makan bubuk cokelat tanpa gula ke dalam bubuk kopi. Campurkan semuanya dan pasangkan dengan sepercik krim untuk menambah kekayaan rasanya.
2. Rempah
Menambahkan sejumput rempah ke dalam bubuk kopi bisa mengubah rasa kopi yang hambar jadi sangat kaya. Pilihlah rempah-rempah yang akan menajamkan rasa, seperti kayu manis, pala, lavender, dan lainnya.
Mencoba berbagai jenis rempah bisa membuat sesi ngopi Anda jadi lebih menyenangkan. Cukup tambahkan 1/4 sendok teh rempah pilihan ke dalam bubuk kopi sebelum diracik.
Saksikan juga video menarik berikut ini:
Â
3. Ekstrak
Ekstrak tidak hanya berguna untuk memanggang kue. Mereka bisa membuat perbedaan besar pada rasa kopi Anda.
Pilihlah ekstrak yang aman, seperti kelapa atau vanili. Atau bisa juga mencoba yang lebih berani seperti pepermin dan hazelnut.
Adukkan satu sendok teh ekstrak ke dalam bubuk kopi sebelum diracik.
4. Garam
Sama seperti seporsi masakan yang rasanya langsung lezat dengan sejumput garam, kopi juga mendapatkan efek yang sama. Sedikit saja garam dalam kopi sudah bisa mengubah rasanya.
Garam bisa menetralkan rasa pahit kopi, menjadikannya minuman yang lebih lembut. Tambahkan sejumput (sekitar 1/8 sendok teh) garam dalam bubuk kopi sebelum diracik.
Advertisement