Liputan6.com, Jakarta Seringkali kita menemukan penggunaan daun mint untuk berbagai keperluan. Daun mint memiliki keunggulan tersendiri yang disukai banyak orang, mulai dari sensai dingin yang diberikan, hingga kesegarannya.
Namun begitu, apakah Anda tahu manfaat di balik daun tersebut?
Baca Juga
Berikut beberapa manfaat dari daun mint, melansir laman Good Housekeeping, Selasa (19/12/2017).
Advertisement
1. Membantu mengatasi masalah perut
Minyak peppermint diketahui dapat membantu untuk mengurangi nyeri, perut yang tidak enak, dan gejala lainnya dari IBS (irritable bowel syndrome), utamanya karena dari efek zat anti-spasmodik dari methanol yang ditemukan dalam daun mint.Â
Â
Saksikan juga video berikut ini:Â
Â
Kandungan zat anti-inflamasi
2. Memiliki zat anti-inflamasi
Seperti makanan berbasis tumbuhan lainnya (sayur, buah, kacang, biji-bijian), daun mint mengandung phytonutrients dan zat yang mirip antioksidan, yang bisa mengurangi kerusakan sel akibat dari tekanan oksidasi.
Lebih lagi, senyawa primer anti-inflamasi dari mint bisa membatasi awal dari inflamasi kronis.
Advertisement
Tingkatkan kekebalan tubuh
3. Manfaat meningkatkan kekebalan tubuh
Sebagai tambahan dari aktivitas antioksidannya, ¼ cangkir penguat rasa spearmint memberikan hampir setengah dari kebutuhan harian tubuh akan vitamin A.
Bentuk vitamin berbasis tumbuhan bisa memmbantu melindungi se-lsel dari kerusakan dengan mencari radikal bebas yang bisa menimbulkan kerusakan pada jaringan organ, membantu mengurangi resiko Anda terkena penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Lindungi diri dari bakteri
4. Bisa membantu melindungi dari bakteri perusak
Beberapa penelitian telah menghubungkan senyawa antibakteri pada minyak esensial mint-carvone dan limonene-dengan membantu mengurangi resiko Anda terpapar bakteri yang berpotensi merusak.
Â
Advertisement
Bantu kurangi garam
5. Bisa membantu Anda mengurangi sodium
Mengurangi garam pada makanan Anda tentu akan membuat makanan seolah tanpa rasa. Anda akan membutuhkan rempah lainnya yang dapat mengimbangi dan mengeluarkan rasa pada makanan.
Menggunakan daun mint pada apa pun, mulai dari sayuran atau buah-buahan, ikan, daging, dan ungags bisa membantu membatasi penggunaan garam pada makanan tanpa mengurangi rasanya.