Liputan6.com, Jakarta Bawang putih, yang dipanggang dengan minyak zaitun bisa meleleh di mulut layaknya mentega. Bawang putih yang dipotong-potong dan mentah bisa terasa pedas dan tajam.
Bagi beberapa orang, aroma bawang putih mungkin tidak terlalu enak dicium. Tapi ada manfaat yang luar biasa bawang putih untuk kesehatan, dikutip dari Cleveland Clinic, Sabtu (15/06/2018).
Baca Juga
Manfaat bawang putih berkat adanya senyawa sulfur allicin yang memberikan aroma tajam.
Advertisement
Melawan jamur pada kaki
Bawang putih juga melawan jamur. Rendam kaki dengan air bawang putih atau gosok bawang putih mentah ke kaki untuk melawan jamur, yang menyebabkan gatal.
Kurangi risiko kanker usus
Bawang putih tampaknya bisa membunuh sel kanker. Penelitian Menurut Iowa Women's Health Study, 41.000 wanita paruh baya, yang rutin mengonsumsi bawang putih, buah-buahan, dan sayuran memiliki risiko kanker kolon (usus besar) 35 persen lebih rendah.
Manfaat bawang putih lebih terasa saat dimakan mentah dan dimasak, bukan dikonsumsi dalam bentuk suplemen.