Es Krim dari Susu Kecoak Kaya Nutrisi, Berani Coba?

Liputan6.com, Jakarta Beberapa waktu lalu dunia sempat dihebohkan dengan hadirnya susu kecoak. Kabarnya, susu yang dihasilkan oleh serangga yang paling membuat bulu kuduk merinding itu memiliki kandungan protein tinggi, lemak, serta gula yang membuatnya masuk dalam daftar makanan super.

Melansir laman New York Post, susu kecoak menyediakan energi hingga tiga kali lebih banyak dibandingkan susu paling bernutrisi dengan jumlah sama. Namun, jika mengingat susu kaya nutrisi ini dihasilkan oleh kecoak, sepertinya hanya beberapa gelintir individu saja yang bernyali untuk mencobanya.

Melihat peluang usaha dari belum maksimalnya pengolahan susu kecoak, beberapa perusahaan mencoba peruntungan mereka di situ. Salah satunya Gourmet Grubb, perusahaan di Afrika Selatan, yang kini menjual es krim susu kecoak.

Mengolah susu kecoak menjadi es krim dipercaya Gourmet Grubb jadi gaya hidup yang menunjang konsumsi susu serangga. 

Saksikan juga video berikut ini: