Jumlah Orang Hipertensi Membludak, Tiadakan Garam di Meja Makan Restoran

Garam dan gula untuk perawatan kulit — Restoran bisa menerapkan cara ini bila ingin di meja tetap disediakan di meja restoran.

Liputan6.com, Jakarta Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) Nomor 30 Tahun 2013 tentang pencantuman informasi kandungan gula, garam, dan lemak dalam makanan mulai wajib diterapkan pada tahun 2019 oleh seluruh pelaku industri pangan dan olahan siap saji. Aturan tersebut sebagai upaya masyarakat dapat menentukan batasan-batasan gula, garam, dan lemak sesuai kebutuhan sendiri.

Terkait pembatasan gula, garam, dan lemak, setiap restoran atau tempat makan lain juga diharapkan menyajikan gula dan garam dengan porsi secukupnya. Hal ini bertujuan melindungi konsumen agar tidak mengkonsumsi gula dan garam berlebihan.

"Kami perkenalkan soal pembatasan gula, garam, dan lemak dan mencoba mendekati (memberi pemahaman) ke restoran-restoran. Misalnya, kalau menyajikan gula dan garam di meja, usahakan porsinya dikecilin. Jangan besar-besar porsinya," tegas Direktur Jenderal Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan RI, Kirana Pritasari usai puncak Hari Kesehatan Nasional ke-54 di Gelora Bung Karno, Jakarta, ditulis Senin (19/11/2018).

Jika di rumah sebaiknya gula dan garam tidak ditaruh di atas meja makan. Cara ini untuk menghindari penambahan gula dan garam dengan bebas.

"Gula dan garam jangan taruh di meja makan. Nanti jadi kebiasaan. Merasa kurang asin sedikit, tambahkan garam," lanjut Kirana.

Saksikan video menarik berikut ini:

Gula darah dan zat gizi di otak mengalami penurunan dalam satu hingga dua jam setelah bangun pagi. Bila tubuh tak mendapat asupan makanan sebagai sumber nutrisi maka konsentrasi belajar bisa terganggu serta muncul rasa pusing dan perut keroncongan.

2 dari 2 halaman

Biasakan membaca kandungan label makanan

Ilustrasi Label Makanan (iStockphoto) — Biasakan membaca label makanan. (iStockphoto)

Edukasi batasan gula, garam, dan lemak kepada masyarakat perlu diketahui. Adanya pencantuman kadar gula, garam, dan lemak diharapkan masyarakat membiasakan diri membaca label kandungan makanan.

"Ini penting sekali. Dalam 100 gram makanan kemasan misalnya, itu isi kandungannya apa saja. Sekantung makanan kadar gulanya berapa banyak," Kirana menjelaskan.

Gula mengandung di berbagai makanan dan minuman, seperti teh manis, soft drink, dan camilan lain. Pada Permenkes Nomor 30 Tahun 2013, yang kemudian diubah melalui Permenkes 63/2015 tentang tentang “Pencantuman Informasi Kandungan GGL Serta Pesan Kesehatan untuk Pangan Olahan dan Pangan Siap Saji', yang harus dicantumkan berbunyi:

"Konsumsi gula lebih dari 50 gram, natrium lebih dari 2.000 miligram, atau lemak total lebih dari 67 gram per orang per hari berisiko hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan jantung."

Fitri Haryanti Harsono
Author
Aditya Eka Prawira
Editor

Jumlah Orang Hipertensi Membludak, Tiadakan Garam di Meja Makan Restoran

Jangan Berlebihan, Ini Batas Konsumsi Gula dalam Sehari

Manfaat Hebat Minum Teh Tanpa Gula

Gejala Anda Kebanyakan Konsumsi Garam

Biasakan membaca kandungan label makanan

gula

garam

gula garam lemak

7 Tips Merawat Kulit Bayi dari Pakar, Orangtua Baru Wajib Tahu

Vaksin MMR untuk Mencegah Penyakit Apa Saja? 3 Penyakit yang Bisa Dihindari dengan Vaksinasi Ini

7 Tips Kencan Sukses di Musim Liburan: 4 Hal yang Harus Dilakukan dan 3 yang Harus Dihindari

Jarang Minum Air Putih, Kebiasaan Warga Taipei yang Memicu Tingginya Angka Pasien Cuci Darah

Program Makan Bergizi Gratis dengan Metode Prasmanan, Solusi untuk Generasi Sehat

Bagaimana Agar Tidak Sakit Saat Liburan Ini? 7 Tips Menjaga Kesehatan Selama Liburan Natal dan Tahun Baru

Cegah Tumbang di Akhir Tahun, Ini Tips agar Jauh dari Flu dan ISPA

Membuka Wawasan Mahasiswa tentang Peran dan Transformasi Profesi di Dunia Digital

Deteksi Dini Lupus, Cegah Pasien Alami Komplikasi Serius

Menyusun Resolusi Sehat di Tahun 2025, Langkah Mudah Menjaga Pola Makan dan Olahraga

Ciri-Ciri Kurang Darah: Kenali Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasinya

Banyak yang Ejek Program Makan Bergizi Gratis, Prabowo: Sabar, Saya Baru 2 Bulan Menjabat

Taylor Swift Pakai Gaun Kristal Mini Senilai Rp70 Jutaan di Pesta Ulang Tahun ke-35, Cincinnya Bikin Penasaran

China Eksekusi Mati Li Jianping, Pejabat Tinggi Tiongkok yang Terlibat Kasus Korupsi

Stimulasi Pola Pikir Inovatif, Siswa Jatim Rancang Kota Nol Emisi

Cara Membaca Hasil USG 2D: Panduan Lengkap untuk Ibu Hamil

Perkuat Layanan, MyRepublic Pakai Jaringan Kabel Optik Milik Anak Usaha Telkom

Rumor Terbaru iPhone 17 Pro Max: Tetap Ikuti Pola Segitiga, Batal Tiru Google Pixel?

Dinilai Pemain Sensasional, Target Transfer Manchester United Bikin Publik Heboh

6 Potret Lawas Masa Kecil Talitha Curtis, Ungkap Selama Ini Dibesarkan Ibu Angkat

4 Kewajiban Pengelola Pasar dalam Pengolahan Sampah di Kota Bandung

Rahasia Hubungan Harmonis, Sikap yang Harus Dihindari Agar Gebetan Tetap Tertarik

5 Alasan Kamu Wajib Ikut Program Refferal, Salah Satunya Bisa Dapat Bonus 10.000 Koin!

Pemerintah Tak Naikkan Cukai Rokok pada 2025, Komnas PT: Langkah yang Keliru