Menikmati Hijau Kebun Teh Osulloc di Pulau Jeju

Menurut penuturan staf museum yang memandu kami, perkebunan teh Osulloc telah dibangun sejak tahun 1979. Memiliki luas sekitar 330 hektar, Osulloc menjadi perkebunan teh terbesar ketiga di dunia.

Perkebunan teh Osulloc di Jeju tersebar di tiga lokasi yakni di Seogwang, Dolsongi, dan Hannam. Daun-daun teh yang dipanen dari kebun teh Seogwang memiliki warna dan kualitas alami yang lebih baik karena daerah tersebut lebih berawan dan berkabut.

Sementara kebun teh Dolsongi yang tanahnya berasal dari tanah vulkanik menghasilkan teh hijau dengan aroma khas. Lalu kebun teh Hannam yang mendapatkan sinar matahari lebih banyyak menghasilkan teh hijau berkualitas tinggi yang dipanen secara organik.

Secara umum, tanah Pulau Jeju bersifat sedikit asam dengan pH 4.0-5.0, menjadikannya lokasi sempurna untuk menanam teh. Begitu pula dengan kelembapan udaranya, menunjang teh tumbuh dengan baik.

Perkebunan teh Osulloc dikelola oleh beberapa pegawai Amorepacific. Namun, ketika musim panen, warga sekitar ikut dilibatkan untuk memetik daun-daun teh.

Semua jenis daun teh bisa dimanfaatkan untuk bahan dasar minuman, makanan, dan kosmetik. Menurut penjelasan salah seorang staf yang juga peneliti di Osulloc, daun teh mudalah yang memiliki nutrisi paling tinggi. Menjadikannya teh berkualitas premium.