6 Kebiasaan saat Cuci Alat Masak Ini Ternyata Salah, Buruk untuk Kesehatan

Meninggalkan piring di bak cuci dan membiarkannya menumpuk, bukan hanya kebiasaan yang malas namun juga bisa berbahaya bagi kesehatan. Bakteri dapat tetap hidup hingga empat hari di piring bekas Anda makan dan dapat menyebar ke perabotan dapur.

Belum lagi jika ada saus atau nasi yang telah mengeras, hal ini akan membuat mencuci piring menjadi lebih sulit. Jika Anda benar-benar tidak ingin mencuci piring karena ingin bepergian, setidaknya bilas dan tutup tempat cucian piring tersebut.

Pernahkah Anda mengeluarkan gelas dari lemari dan mendapati gelas itu terlihat keruh dan sedikit kotor? Hal ini mungkin karena Anda menggunakan terlalu banyak sabun pencuci piring.

Terlalu banyak menggunakan sabun akan menghasilkan busa saat mencuci piring. Busa ini dapat meninggalkan residu atau bekas lengket di piring dan perabotan Anda, selain itu perabotan makan Anda akan terasa seperti sabun.

Bayangkan jika perabotan tersebut digunakan untuk makan. Jadi Anda cukup gunakan satu atau dua sendok makan sabun cuci piring.

Suhu yang sempurna untuk mensterilkan piring dan perabotan  adalah sekitar 48 hingga 60° C. Hal ini  merupakan standar untuk sebagian besar mesin pencuci piring. Tapi untuk mencuci secara manual tangan Anda sepertinya tidak akan bisa mentolerir suhu panas seperti itu. Anda dapat merendam cucian dengan air panas terlebih dahulu sebelum mencucinya.

Selain itu spons dapur adalah tempat berkembangnya banyak bakteri dan kuman. Bahkan, mereka mungkin menjadi benda paling kotor di dapur Anda. Tingkat kontaminasi tertinggi di dapur dapat ditemukan di spons dan wastafel pencuci piring.

Ini adalah rumah yang sempurna untuk ribuan bakteri seperti E. coli dan Salmonella.

Jadi Anda dapat mengganti spons Anda dengan sikat pencuci piring, yang bisa dibersihkan dan lebih mudah kering sepenuhnya.

Jika Anda menggunakan spons, pastikan untuk menggantinya setiap minggu dan jaga kebersihannya dengan menggeringkannya setiap selesai mencuci piring.

Ini adalah kesalahan yang sangat umum ketika mencuci pisau dengan cepat, sejumlah residu tetap tertinggal. Bakteri pada gelas bekas susu juga sering tertinggal di sudut gelas, bahkan setelah dicuci.

Jadi, Anda harus memeriksanya dengan teliti dan membilasnya dengan sangat baik agar bakteri tidak tumbuh dengan mudah.

Untuk mencuci talenan usai digunakan untuk memotong daging atau sayuran, disarankan untuk membilasnya terlebih dahulu.

Kemudian, tiriskan untuk membiarkan air mengalir dan kemudian desinfeksi mereka dengan produk atau larutan klorin selama dua menit. Sebuah kesalahan jika Anda mencucinya dengan spons dan sabun seperti yang cenderung lakukan.

Wastafel dapur Anda mungkin memiliki lebih banyak kuman dan bakteri dibandingkan dengan toilet Anda. Disarankan untuk membersihkan wastafel setiap hari dengan larutan cuka dan soda kue atau cuka dan garam. Dengan cara ini, semuanya akan tersterilkan saat mencuci piring tanpa menumpuk bakteri baru.

· Gunakan air panas saat mencuci dan kenakan sarung tangan karet. tempatkan semua piring dan alat makan dalam air panas untuk menghilangkan bekas makanan.

· Gunakan kain atau lap kering yang bersih untuk mengeringkan perabotan dan pastikan semuanya telah bersih dari berbagai residu.

· Anda bisa menggunakan lemon dan garam untuk mensterilkan talenan.

· Cuci tangan sebelum mulain mencuci piring. Tangan bisa menjadi sumber kontaminasi bakteri dan virus. Sebelum mencuci piring atau menaruhnya di mesin pencuci piring dengan tangan, penting untuk mencuci tangan dengan sabun dan air hangat.

· Buang semua bekas makanan dari piring ke tempat sampah. Anda bisa menggunakan spatula untuk membuang semua sisa makanan.

· Jangan biarkan sisa makanan menumpuk dan menyumbat wastafel.