Gara-Gara Tomat, Ariana Grande Batalkan Konser di AS

Menurut Thomas Casale, profesor kedokteran dan pediatri di University of South Florida nampaknya yang menyebabkan alergi adalah serbuk sari yang menempel di sayuran itu.

"Orang-orang alergi terhadap serbuk sari dan itu memiliki protein tertentu yang punya struktur serupa dalam berbagai makanan. Jadi ketika Anda mengonsumsi makanan itu, Anda bisa mendapatkan reaksi lokal," kata Casale.

Kondisi ini bisa berpengaruh pada mulut, tenggorokan, dan bibir seperti yang dialami Ariana. "Ini disebut sindrom alergi oral atau sindrom makanan serbuk sari," tambahnya.

Kondisi ini cenderung lebih sering terjadi pada mereka yang memasuki usia dewasa muda.

Casale mengatakan, seringkali ia menemukan pasien yang mengaku memiliki alergi makanan tertenu. Setelah diselidiki ternyata tidak, melainkan alergi pada serbuk sari. "Mereka alergi terhadap sesuatu seperti serbuk sari," kata Casale.

Jadi, seringkali orang yang alergi terhadap serbuk sari mengungkapkan hal itu ketika makan apel atau ceri.  Untungnya, reaksi alergi serbuk sari tidak separah pada mereka yang alergi kacang.