Hati-Hati, Makan Terlalu Cepat Bisa Sebabkan Obesitas

Jika Anda seseorang dalam kategori makan cepat maka Anda akan mengonsumsi makanan jauh lebih banyak selama 20 menit dibanding dengan orang dengan kecepatan makan lambat. Hal tersebut akan membuat Anda terlalu kenyang karena makan berlebih (overeating).

Makan dengan kecepatan lambat akan membuat Anda merasa kenyang tanpa makan terlalu banyak. Sebuah studi berbeda menunjukan bahwa penurunan kecepatan makan dapat menekan kenaikan berat badan serta mencegah obesitas.

"Orang-orang harus makan dengan waktu lebih dari 20 menit atau idealnya sekitar 30 menit sehingga otak memiliki waktu untuk menerima tanda dari otak," kata Heinberg.

Heinberg juga memberikan beberapa strategi bila Anda sedang ingin menurunkan berat badan. Ia menyarankan untuk memperlambat konsumsi makanan. Berbagai cara bisa ditempuh untuk mencapai hal ini.

Pertama, gunakan pengingat waktu atau perhatikan waktu makan Anda. Kedua, usahakan untuk mengunyah secara benar sebanyak 15 hingga 30 kali tergantung makanan. Ketiga, meneguk air setiap satu suap. Hal ini akan membuat Anda merasa lebih kenyang juga. Terakhir, turunkan tangan Anda setiap sedang mengunyah.

"Perubahan kecil terkait perilaku baik itu hanya tidur lebih lama, makan lebih lambat, tidak terlalu banyak mengemil, tidak makan depan televisi. Hal tersebut adalah hal kecil yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut," kata Heinberg.

Penulis: Khairuni Cesario