Susu Harus Dihindari Penderita Anemia, Mitos atau Fakta?

Hardinsyah mengungkapkan, adanya penambahan zat gizi pada susu olahan, contohnya susu formula bubuk bisa menjadi solusi menyediakan produk gizi yang tepat.

Upaya ini diharapkan memenuhi kebutuhan gizi dari anak-anak, remaja sampai mempersiapkan kehamilan.

"Penambahan zat gizi lain, misalnya zat besi, zinc, vitamin A, C, B12, dan D untuk membentuk kalsium," ujar Hardinsyah yang baru-baru ini diangkat sebagai Ketua Umum Persatuan Ahli Gizi Asia.

Zat besi pada susu penting mengatasi anemia. Zinc dan protein kolagen ikut berperan dalam pembentukan tulang rawan pada janin saat wanita hamil.

Susu formula bubuk yang diformulasikan dengan penambahan asam folat, zat besi, vitamin B kompleks, dan zat gizi mikro lain ikut bermanfaat membentuk energi sekaligus mendukung proses metabolisme tubuh.

Protein pada susu sebagai sumber gizi makro yang mendukung perkembangan dan pertumbuhan tubuh. Asam folat pada susu formula dalam bentuk bubuk ini ikut membentuk sel darah merah.

"Asam folat pun membantu membangun sel-sel dalam tubuh," tambah Hardinsyah.