Pistachio, Cemilan Seribu Manfaat untuk Kesehatan

3. Rendah Kalori, tetapi Tinggi Protein

Pistachio adalah salah satu kacang yang memiliki kalori rendah. satu ons pistachio mengandung 159 kalori dengan protein sekirar 20%.

4. Dapat Membantu Penurunan Berat Badan

Meskipun merupakan makanan padat energi, kacang-kacangan adalah salah satu makanan paling ramah penurunan berat badan. Pistachio kaya akan serat dan protein, kedua kandungan zat tersebut meningkatkan perasaan kenyang.

5. Mempercepat Kinerja Bakteri Baik

Kandungan serat pada pistachio bergerak melalui sistem pencernaan. Kemudian serat akan dicerna oleh bakteri baik di usus lalu difermentasi dan diubah menjadi asam lemak rantai pendek yang memiliki beberapa manfaat, seperti pengurangan risiko gangguan pencernaan, kanker, dan penyakit jantung. 

6. Dapat Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah

Selain itu, pistachio dapat menurunkan kolesterol darah dan meningkatkan tekanan darah sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pembuluh Darah

Pistachio memiliki peran penting dalm meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Aliran darah yang tepat memiliki peran penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk fungsi ereksi.

8. Dapat Membantu Menurunkan Gula Darah

Pistachio memiliki indeks glisemik rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan tajam gula darah.

Dalam sebuah penelitian, mengonsumsi pistachio mengurangi gula darah tinggi. Para peneliti juga menyarankan mengonsumsi pistachio untuk menurunkan risiko diabetes.

9. Baik Untuk Kesehatan Mata

Di antara kacang-kacangan lainnya, pistachio memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin tertinggi. Kandungan zat tersebut merupakan antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan mata yang dapat membantu mencegah katarak berkembang.

Nama : Salsabila Fauziah Rahman