6 Keuntungan dari Konsumsi Mentimun

Menurut sebuah artikel dalam International Journal of Health Service, cucurbitacin, nutrisi dalam mentimun, dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan sel kanker agat tak bereproduksi.

Tentunya kulit mentimun juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh Anda yang berfungsi untuk membantu melindungi tubuh terhadap kanker kolorektal, jenis kanker yang tumbuh pada usus besar.

4. Mencegah Penyakit Jantung

The American Heart Association (AHA) mencatat bahwa serat dapat membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular, penyakit yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah. Cucurbitacin dalam mentimun juga dapat membantu mencegah aterosklerosis, radang pada pembuluh darah.

Mentimun dapat berperan dalam mengendalikan dan mencegah diabetes karena mentimun mengandung zat yang dapat membantu menurunkan gula darah atau menghentikan peningkatan glukosa darah terlalu tinggi.

Sebuah teori mengatakan bahwa cucurbitacin dalam mentimun dapat membantu pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati, hormon utama dalam pemrosesan gula darah. The American Heart Association (AHA) juga menyatakan bahwa serat dalam mentimun dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes tipe 2.

6. Meringankan Rasa Sakit

Tanin dan flavonoid, yang merupakan zat anti-inflamasi dalam mentimun, telah terbukti dapat membatasi pelepasan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi rasa sakit. Journal of Young Pharmacists menjelaskan bahwa secara tradisional mentimun digunakan untuk sakit kepala. Mentimun juga dapa digunakan sebagai nutrisi dalam produk kecantikan anti-jerawat. Hal ini seperti yang dilansir dari Huffpost.

Penulis: Salsabila Fauziah Rahman