Sensasi Makan Cabai Terpedas di Dunia, dari Lidah Mati Rasa sampai Terbakar

Liputan6.com, Jakarta Sensasi makan cabai terpedas di dunia dapat berujung mati rasa, bahkan tubuh terasa seperti terbakar. Pada sebuah penelitian, Mike Smith, pemilik pabrik Tom Smith Plants di Inggris berani memecahkan rekor dengan makan Dragon Breath, salah satu cabai terpedas di dunia.

Tingkat kepedasan Dragon Breath mencapai 2,48 juta satuan panas pada skala Scoville--pengukuran konsentrasi capsaicin--bahan kimia yang melepaskan sensasi panas-pedas yang dirasakan orang ketika menggigit cabai.

Cabai Dragon Breath disebut-sebut lebih pedas daripada pemegang rekor saat ini, Carolina Reaper. Carolina Reaper punya tingkat kepedasan rata-rata 1,6 juta satuan panas skala Scoville.

Para peneliti di University of Nottingham, Inggris meneliti dampak mengonsumsi Dragon Breath yang dimakan Smith. Setelah pengalaman menantang itu, Smith tidak merekomendasikan siapapun makan Dragon Breath.

"Aku sudah mencoba cabai Dragon Breath di ujung lidah. Dan itu saja sangat pedas dan terasa seperti membakar tubuh," kata Smith, dikutip Live Science, Jumat (10/1/2020).

"Aku meludahkannya sekitar 10 detik kemudian."  

Saksikan Video Menarik Berikut Ini: