Gubernur Jabar Larang Pembagian Daging Kurban di Lokasi Pemotongan

Penerapan protokol kesehatan juga perlu dilakukan dalam proses transaksi hewan kurban. Kamil merekomendasikan proses transaksi hewan kurban secara daring.

Hal tersebut dapat mencegah kerumunan dan menekan potensi penularan COVID-19.

"Jual beli juga harus touchless atau tanpa sentuhan. Jadi, kalau bisa, belinya sekarang online saja. Syariatnya tercapai, kita juga tidak menyentuh pihak lain. Tradisi ini harus dibangun terlebih dalam situasi COVID-19," jelas Kamil.

Kamil meyakini kampanye penjualan secara daring (online) hewan kurban dapat dilakukan, meski hanya tersisa belasan hari menuju Iduladha. Kamil meminta kampanye online di tiap kabupaten dan kota dilakukan, caranya pemerintah setempat menghubungi langsung penjualnya agar bisa secara online, minimal via aplikasi pesan WhatsApp.

Sementara itu, Kamil meminta penjualan hewan kurban dilakukan di tempat terbuka dan luas. Selain guna menghindari kerumunan, penyembelihan hewan kurban dilakukan secara bertahap. Sebab, pelaksanaan penyembelihan dapat dilakukan selama empat hari pada tanggal 10, 11, 12, dan 13 Zulhijah.

"Tempat penjualan hewan tidak boleh sembarangan di mana saja harus dikurangi di tempat yang sempit dan lembap. Tempat penjualan harus dipusatkan di tempat terbuka yang luas, jadi yang berjualan di pinggir jalan tolong ditegur. Tolong maksimalkan pemotongan hewan di RPH (Rumah Pemotongan Hewan) untuk meminimalisir antrean. Memotong hewan kurban tidak harus di hari H bisa di hari H+1 sampai H+3," kata Kamil.

Protokol kesehatan yang ketat, sebut Kamil, harus diterapkan saat proses penyembelihan hewan korban. Penyembelih harus memakai masker dan sarung tangan, baik saat menyembelih maupun merecah daging hewan kurban.

Meski saat ini tegah berlangsung pandemi COVID-19, Kamil mengingatkan peningkatan kinerja harus terjada. Kamil ingin semua pihak yang terlibat dalan pemotongan kurban, tetap mewaspadai penyakit antraks. Walaupun sekarang sudah jarang terjadi.

"Daging yang akan dibagikan ke para mustahik harus berstatus ASUH (aman, sehat, utuh, halal)," jelas Kamil.

Kamil mengimbau, untuk kelompok lanjut usia (lansia) dan anak-anak untuk tidak melaksanakan salat Iduladha berjamaah karena rawan terinfeksi COVID-19. Pelaksanaan salat Iduladha harus sesuai dengan syariat Islam dan menerapkan protokol kesehatan.

Pada pelaksanannya nanti, salat Iduladha harus jaga jarak minimal satu meter. Panitia setempat harus sudah memastikan protokol kesehatan diterapkan.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar Jafar Ismail menyatakan, pemeriksaan hewan kurban dilakukan 14 hari sebelum hari raya Iduladha. Menurut Jafar, otoritasnya sudah menyosialisasikan protokol kesehatan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban ke 27 kabupaten dan kota.

Pemeriksaan hewan kurban dilakukan untuk memastikan hewan mempunyai kriteria ASUH. DKPP Jabar menurunkan ribuan petugas dan dokter hewan untuk melaksanakan pengawasan hewan kurban. Kemudian, DKPP Jabar akan berkoordinasi dengan Pemerintah Kabupaten dan Kota.

"Total petugas yang diturunkan berjumlah lebih dari seribu orang, rinciannya 260 orang dari DKPP Jabar dan kota dan kabupaten, 300 orang juru sembelih hewan, dan selebihnya adalah para dokter hewan dari PDHI serta mahasiswa kedokteran hewan," ujar Jafar.