Penerapan Pedoman Gizi Seimbang dalam Isi Piring Anak di Masa Pandemi COVID-19

Liputan6.com, Jakarta - Gizi seimbang dapat diterapkan dalam mengatur isi piring anak mengingat pentingnya gizi seimbang. Terlebih, di masa pandemi COVID-19, daya tahan tubuh anak harus selalu terjaga guna mencegah paparan virus.

Ada beberapa pedoman yang dapat diikuti oleh orangtua agar dapat menyediakan makanan dengan gizi seimbang untuk buah hati.

“Yang pertama, di dalam isi piring anak ada sumber pangan karbohidrat, ini untuk energi tubuh. Kemudian, ada protein, selain untuk pertumbuhan dan regenerasi sel, protein juga diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh,” ujar ahli gizi IPB Prof. Dr Ir. Sri Anna Marliyati, MSi, dalam diskusi daring Danone, Jumat (28/8/2020).

Karbohidrat bisa didapat dari nasi, jagung, roti, sagu dan bahan lainnya. Sedang, protein bisa didapat dari telur, daging ayam, dan ikan.

Selain karbohidrat dan protein, asupan vitamin dan mineral juga harus ada dalam isi piring anak. Tak hanya sebagai zat pengatur berbagai proses metabolisme dalam tubuh, vitamin dan mineral juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin dan mineral ini bisa didapat dari berbagai macam buah dan sayur.

Simak Video Berikut Ini: