Keracunan Mi Buatan Sendiri, 9 Anggota Keluarga di China Meninggal Dunia

Beberapa jam kemudian, sembilan orang tersebut merasa sakit. Pada 11 Oktober, delapan dari mereka meninggal dunia. Sementara, seorang wanita yang berusia 47 tahun bermarga Li meninggal pada Senin pekan ini meski sempat dirawat di rumah sakit.

Otoritas setempat juga mengutip informasi yang dikeluarkan Divisi Makanan dari Komisi Kesehatan Provinsi Heilongjiang, bahwa asam bongkrek juga terdapat dalam cairan lambung orang dewasa.

Gao Fei, direktur keamanan pangan di Heilongjiang Centre for Disease Control and Prevention mengatakan bahwa racun tersebut dapat mengakibatkan kondisi fatal.

"Itu bisa menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia termasuk liver, ginjal, dan otak," kata Gao seperti dikutip dari The Sun.

"Saat ini belum ada obat penawar khusus. Setelah keracunan, tingkat kematian bisa mencapai 40 hingga 100 persen," ujarnya pada China News Service.

Gejala keracunan asam bongkrek dimulai dalam beberapa jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Masalah yang timbul umumnya termasuk sakit perut, berkeringat, rasa lemah, dan koma. Kematian bahkan bisa terjadi dalam 24 jam.