Rekomendasi Makanan Sebelum dan Setelah Vaksinasi COVID-19 dari Ahli Gizi

Istirahat yang cukup membantu sistem kekebalan Anda bekerja secara maksimal. Sebagaimana studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Sleep Medicine menemukan bahwa makan terlalu sedikit serat (buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian) dan terlalu banyak lemak jenuh dan gula (daging berlemak, produk susu, permen) dapat lebih banyak gangguan tidur.

Sebaliknya, asupan serat yang lebih tinggi membuat Anda tidur nyenyak. Dalam studi tersebut, relawan tertidur lebih cepat setelah mengonsumsi makanan yang disediakan oleh ahli diet, dibandingkan dengan mereka yang memilih makanannnya sendiri.

Adapun jika Anda membutuhkan camilan antara makan malan dan waktu tidur, ambillah buah segar atau kacang-kacangan. Serta saran ahli, agar memberi jeda tiga jam antara waktu selesai makan dan jam tidur. Sedangkan untuk minuman, pastikan untuk menghentikan kafein setidaknya enam jam sebelum tidur. Batasi juga minum di malam hari sehingga Anda tidak perlu bangun di tengah malam untuk ke toilet.

3. Tetap terhidrasi

Karena pemenuhan cairan tiap orang berbeda, Anda bisa bisa mengkombinasikan air putih dengan sari lemon, jeruk nipis, mint segar, irisan mentimun, jahe segar, atau potongan buah musiman yang dihaluskan.

4. Ganti makanan olahan dengan makanan utuh

Sebuah penelitian menunjukkan adanya peningkatan asupan makanan tinggi natrium, tambahan gula dan lemak total sejak pandemi COVID-19.

Tidak heran, mungkin karena banyak yang memesan makanan pesan-antar karena pembatasan bepergian yang diberlakukan. Namun seiring waktu, makanan yang diproses secara tinggi ini dapat memicu peradangan; dan peradangan kronis sistemik dapat merusak fungsi kekebalan normal.

Dalam artikel tahun 2020 yang diterbitkan di British Journal of Nutrition, para ilmuwan menyimpulkan bahwa kebiasaan makan yang sehat penting untuk pencegahan COVID-19. Meskipun studi tentang efek nutrisi pada vaksin belum dipublikasikan, tetap benar bahwa cara terbaik untuk mendukung sistem kekebalan Anda pasca vaksinasi adalah dengan memprioritaskan makanan utuh yang kaya nutrisi dan anti-inflamasi. Salah satu strategi teratas adalah makan lebih banyak sayuran dan buah.

Meskipun pingsan tidak terdaftar sebagai efek samping vaksin COVID-19 yang umum, CDC telah menerima laporan orang pingsan setelah divaksin. Tetapi pingsan selama atau setelah vaksinasi biasanya dipicu oleh kecemasan atau rasa sakit daripada karena vaksin itu sendiri. Selain mendapatkan kepastian tentang prosedur tersebut, minuman dan makanan ringan sebelum proses vaksinasi telah terbukti mencegah pingsan terkait kecemasan, kata CDC.

Selain rasa cemas atau nyeri, gula darah rendah juga bisa menyebabkan pingsan. Jadi makanan yang membantu mengatur gula darah Anda sebelum disuntik adalah strategi yang cerdas, terutama jika Anda memiliki riwayat perasaan pingsan selama proses vaksinasi. Atur regulasi gula darah dengan mengonsumsi sayuran, dipasangkan dengan protein tanpa lemak, karbohidrat kaya nutrisi, serat serta lemak sehat.

6. Rencanakan beli makanan untuk antisipasi efek samping sesudah vaksin

Beberapa orang mengalami mual setelah vaksinasi. Untuk berjaga-jaga, rencanakanlah apa yang akan Anda makan setelah divaksin, lebih baik makanan yang mudah dicerna. Pilihan yang baik termasuk sup sayuran berkaldu, pisang, melon, air kelapa, nasi merah, dan kentang.

Hindari makanan berat seperti hidangan keju, saus krim, gorengan, dan daging, serta makanan manis, termasuk permen dan makanan yang dipanggang. Tetap terhidrasi dengan baik, dan ketika mual mereda, teruslah fokus pada makanan segar dan utuh.

Sedangkan jika setelah vaksinasi Anda tidak merasa mual, melainkan kehilangan nafsu makan maka cobalah ngemil makanan kecil setiap beberapa jam. Usahakan camilannya beragam agar tidak kehilangan nutrisi penting.

Sementara jika Anda lapar namun tidak sanggup untuk memasak, pesanlah makanan yang sehat untuk dibawa pulang, seperti tumis sayur.

Efek samping vaksin akan hilang dalam beberapa hari. Tetapi kebiasaan sehat, seperti minum lebih banyak air dan konsumsi makanan kaya nutrisi, dapat membawa manfaat kesehatan untuk jangka panjang.