Berpuasa Bermanfaat untuk Kesehatan, Ini Rekomendasi Menu Sahur dari Dokter Gizi

Liputan6.com, Jakarta Menjalankan puasa Ramadan memiliki manfaat pada kesehatan seseorang. Mulai dari menurunkan resistensi insulin dan risiko diabetes, merangsang sistem imun dan perbaikan sel, mengatur metabolisme sel, membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan inflamasi, serta dapat membantu penurunan berat badan seperti disampaikan dokter spesialis gizi klinik Wahyu Ika Wardhani.

Sederet manfaat puasa di atas bakal terwujud asalkan bijak saat sahur dan buka. Jika kalap saat berbuka dan asal-asalan makan saat sahur manfaat baik puasa tidak optimal.

"Sayangnya pada beberapa orang seringkali kalap saat berbuka puasa sehingga porsi makannya lebih banyak dari biasanya serta kurang beraktivitas fisik yang justru akhirnya dapat menaikkan berat badan," kata Ika mengutip Antara.

Ika memberikan beberapa saran pemilihan makan yang baik saat puasa. Saat sahur, disarankan mengonsumsi sumber karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau roti gandum. Lalu, memperbanyak konsumsi sayur dan buah untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat, serta konsumsi pula lauk pauk kaya protein seperti ayam, ikan atau telur.

"Sementara untuk makanan berbuka puasa, disarankan untuk menghindari makan yang berlebihan dan nikmatilah makanan secara perlahan," kata dokter yang berpraktik di RS Universitas Indonesia Depok ini.