Hindari Konsumsi Karbohidrat Sederhana Supaya Kenyang Lebih Lama

Liputan6.com, Jakarta - Makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana seperti olahan kue, camilan keripik kentang dan yang lainnya hanya akan membuat kadar gula darah naik dengan cepat. Hal ini turut mempercepat pelepasan insulin dari dalam tubuh lalu menurunkan kadar gula darah, bahkan habis lebih cepat.

Dilansir dari Share Care, Pakar Diet dari Colleton Medical Center di Walterboro, Carolina Selatan, Caron Sharp, RD mengatakan ketika gula darah mengalami penurunan, maka saat itulah tubuh merasakan lapar. Banyak orang telah mengetahui makanan yang dikonsumsinya tidak mengenyangkan, tapi ingin terus memakannya.

Karbohidrat memang penting dalam memberikan tenaga atau bahan bakar pada otak dan otot, namun tidak semua karbohidrat memiliki fungsi yang sama, contohnya seperti karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana memiliki kandungan gula seperti fruktosa dan glukosa yang tidak membuat tubuh merasakan kenyang lebih lama.

“Karbohidrat sederhana, seperti aneka macam kue, menyebabkan pankreas memproduksi lebih banyak insulin dan dalam prosesnya, gula darah kita turun, yang membuat kita lapar,” kata Caron.

Simak Juga Video Berikut Ini