Menu Sahur Sup Krim Ayam Jagung ala Devina Hermawan yang Gurih dan Kaya Rasa

Berikut bahan serta langkahnya:

Bahan marinasi:

- 250 gr dada ayam filet

- 2 siung bawang putih

- ½ sdt mixed herbs, opsional

- 1 sdt garam

- ½ sdm gula

- 1 sdt kaldu bubuk

- ¼ sdt merica Jeruk nipis

Bahan sup:

- 1 buah bawang bombai, cincang

- 3 sdm Anchor Salted Butter

- 3-4 sdm terigu protein sedang- 750 ml air

- 2 batang seledri, opsional

- 1 cup jagung pipil

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- 133 gr Anchor Cooking Cream

Berikut langkah membuat Sup Krim Ayam Jagung ala Devina Hermawan:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan,sedikit perasan jeruk nipis, mustard dan mixed herbs, aduk rata

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalupotong potong

4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkanmentega dan tepung terigu, aduk rata

5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri dan kaldu ayam, aduk rata

6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar

7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap