Jika Salah Bisa Fatal, Ketahui 4 Cara Menikmati Kopi yang Baik Bagi Kesehatan

Ilustrasi Minum Kopi (Photo created by rawpixel on Freepik)

Liputan6.com, Jakarta - Kebiasaan minum kopi saat ini sudah bukan menjadi kebutuhan semata, melainkan sebuah tren yang populer di kalangan generasi muda.

Bagaimana tidak? Perkembangan minuman kopi yang semakin inovatif dan banyaknya kedai kopi yang hadir dengan konsep unik, disebut oleh General Manager Anomali Coffee, Abdul Aziz, membuat masyarakat makin betah untuk menghabiskan waktunya ditemani dengan segelas kopi favorit.

Selain menjadi bagian dari gaya hidup, lanjut Aziz, minum kopi memang bisa menjadi mood boster serta membantu peminumnya untuk lebih bersemangat ketika menjalankan aktivitas. Namun, Aziz mengingatkan untuk tetap harus memerhatikan beberapa aspek dari rutinitas meminum kopi agar tidak membahayakan kesehatan.

Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa khawatir akan memberikan dampak yang berbahaya untuk kesehatan.

Hindari Minum Kopi Setelah Bangun Tidur

Menurut Aziz, tidak sedikit orang yang masih mengonsumsi kopi tepat setelah bangun dari tidur. Hal ini mereka lakukan dengan tujuan agar tubuh cepat terjaga untuk beraktivitas.

Namun, tahukah meminum kopi setelah bangun tidur tidak disarankan karena bisa memengaruhi kesehatan?

Minum kopi setelah bangun tidur dapat meningkatkan kadar kortisol dalam tubuh yang akan berakibat pada meningkatnya stres dan kecemasan. Alih-alih ingin semangat menjalani hari, Anda justru akan merasa gelisah ketika memulai hari.

Sebaiknya, kata Aziz, minum air putih yang cukup setelah bangun tidur, serta berikan jeda sekitar satu sampai dua jam jika ingin meminum kopi.

"Dengan begitu, peran kafein dalam tubuh Anda akan bekerja optimal dan Anda dapat menjalankan aktivitas dengan tetap terjaga," kata Aziz dikutip dari keterangan pers yang diterima Health Liputan6.com pada Rabu, 1 Juni 2022.

Hariyanto adalah seorang petani tebu yang beralih profesi menjadi petani kopi karena melihat keuntungan yang lebih baik dalam menanam kopi.

2 dari 4 halaman

Pilih Biji Kopi Berkualitas

Dijelaskan Aziz, biji kopi yang berkualitas tentu akan menghasilkan cita rasa kopi yang nikmat. Jangan sembarang pilih, biji kopi dengan kualitas baik memiliki aroma yang khas serta warna dan fisik yang sempurna.

Sekarang, lanjut Aziz, akses untuk mendapatkan kopi yang berkualitas sangatlah mudah, salah satunya adalah Anomali Coffee yang menyediakan beragam biji kopi terbaik dari berbagai penjuru nusantara.

Di Anomali Coffee, pecinta kopi bisa mencicipi kenikmatan segelas kopi lokal terbaik, seperti biji kopi Toraja Sapan, Bali Ulian, Sumatra Kerinci, Bali Kintamani, Aceh Gayo, Toraja Mialo, Sumatra Dolok Sanggul, luwak, hingga black pearl.

"Masing-masing biji kopi memiliki cita rasanya tersendiri yang bisa Anda pilih sesuai selera," katanya.

3 dari 4 halaman

Ketahui Takaran yang Tepat

Minum kopi juga harus dengan takaran yang tepat. Aziz, mengatakan, asupan kafein yang berlebihan bisa mengurangi manfaatnya secara keseluruhan serta menimbulkan efek samping yang dapat merugikan tubuh.

Guna menghindari hal tersebut, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi kafein tidak lebih dari 1,1 mg per pon atau setara 2,5 mg per kg berat badan setiap harinya.

Jika ingin yang mudah, Anda juga bisa membeli kopi favorit di Anomali Coffee secara dari atau datang langsung ke gerai Anomali Coffee terdekat.

Sebab, kopi yang ditawarkan pun beragam dan telah ditakar dengan takaran kopi yang tepat, meliputi cappucino, latte, black coffee, kopi susu gula aren, hingga manual brew dari biji kopi nusantara yang bisa Anda pilih sesuai selera untuk menemani Anda agar tetap terjaga selama beraktivitas.

4 dari 4 halaman

Kurangi Penggunaan Gula

Kopi merupakan minuman yang sehat jika tidak ditambahkan gula berlebih. Gula identik dengan penyakit serius seperti obesitas dan diabetes, sehingga mengurangi penggunaan gula sangat dianjurkan ketika meminum kopi.

Sejatinya, kata Aziz, karakter dan cita rasa dari masing-masing kopi juga akan terdominasi olehrasa manis jika menggunakan gula yang berlebihan. Bagi Anda yang tidak terbiasa minum kopi tanpa gula, Anda tetap bisa menikmati rasa kopi yang otentik dengan mengurangi kadar gula pada kopi Anda secara bertahap.

Namun, jika Anda tetap membutuhkan gula sebagai pemanis kopinya, alternatif laina dalah dengan mengganti gula menjadi pemanis alami stevia.