Minum Espresso Bisa Tingkatkan Kadar Kolesterol?

Minum enam cangkir kopi rebus atau lebih setiap hari dikaitkan dengan meningkatnya kolesterol total pada wanita dan pria. Enam atau lebih cangkir kopi yang disaring setiap hari hanya dikaitkan dengan kadar kolesterol total yang lebih tinggi pada wanita, tetapi tidak pada pria. 

Ahli diet kardiologi di Entirely Nourished yang tidak terlibat dalam penelitian ini, Michelle Routhenstein, MS, RD mengatakan bahwa kunci utama dari penelitian ini adalah mengurangi konsumsi espresso hingga nol hingga dua cangkir per hari untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.  

Menurut Routhenstein, ada hingga 30 kali lebih banyak senyawa yang berperan dalam peningkatan kolesterol ketika biji kopi tidak disaring dibandingkan dengan apa yang Anda temukan dalam minuman yang disaring.

"Kopi berkafein adalah stimulan dan dapat meningkatkan tingkat tekanan darah, dan dapat menyebabkan jantung berdebar-debar seperti fibrilasi atrium bagi sebagian orang," dia menjelaskan.

Meskipun hasil penelitian ini mungkin mengkhawatirkan, Anda tidak harus benar-benar menghentikan kopi untuk mendukung kadar kolesterol yang sehat.

Routhenstein mengatakan bahwa jumlah yang direkomendasikan dapat bervariasi berdasarkan riwayat medis individu.