Cara Minum Es Teh yang Benar, Tanpa Gula Apalagi Krim Keju

Menurut Rizal, dalam satu kali makan harus mencakup semua zat gizi, yang proprosinya seimbang. Sementara itu gula dan nasi sama-sama karbohidrat.

"Jadi, kalau minumnya sudah bergula, apalagi ditambah hidangan penutup (dessert) juga sumber karbohidrat, belum lagi ada kerupuk, maka perlu 'merelakan' sebagian porsi nasi di piring," ujarnya.

Masih di kesempatan yang sama, Rizal juga menjelaskan perihal konsumsi teh untuk seseorang yang punya masalah lambung.

Dijelaskan Rizal, teh pada dasarnya termasuk ber-pH asam, tergantung jenisnya. Dari sekian banyak jenis teh, Rizal menyebut teh hitam atau black tea merupakan jenis teh yang paling enggak asam.

"Kalau ditambahin banyak aksesoris kayak gula, mint, madu, bisa menambah tingkat keasamannya," katanya.

Rizal pun menyarankan untuk meminum teh untuk seseorang yang punya masalah lambung tidak dalam keadaan perut kosong.

"Intinya, perlu diperhatikan jenis dan cara konsumsinya," katanya.

Seiring zaman yang makin maju, cara seseorang minum es teh mengalami perubahan pola.

Tak cukup hanya dengan tambahan gula, ada juga yang menambahkannya dengan cheese cloud, cokelat, atau campuran lainnya. Yang seperti ini apakah aman?

"Dicampur-campur aman, tapi perhatikan total kalorinya, jadi banyak banget. Dan, mayoritas dari gula pasir," kata Rizal.

"Sudah ada gula pasir, masih ditambah kondimen-kondimen yang berbahan gula lagi," dia menambahkan.

Secara umum, lanjut Riza, teh punya manfaat bagi kesehatan, salah satunya antioksidan semacam flavanoid.

Adapun cara minum teh atau es teh yang dianjurkan adalah sebagai berikut:

1. Tidak pakai gula atau tambahan-tambahan lainnya.

2. Dikonsumsi minimal satu jam sebelum atau setelah makan biar enggak menghambat penyerapan zat besi dan protein makanan yang dikonsumsi.

3. Bagi yang punya kondisi medis tertentu, misalkan asam lambung, bisa konsultasi dengan dokter atau ahli gizi.