Salah Kaprah Pemberian Kental Manis yang Kerap Dianggap Susu, Awas Anak Bisa Stunting

Tidak tepat bila kental manis ini untuk menggantikan Air Susu Ibu (ASI). ASI tetaplah yang terbaik bagi anak.

"Kental manis tidak dapat menggantikan ASI dan tidak cocok untuk bayi sampai usia 12 bulan," kata Nadia dalam pesan tertulis yang diterima Liputan6.com pada Kamis (16/2/2023).

Sementara itu, berdasarkan anjuran dari Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), kental manis dapat dikenalkan pada anak jika usianya sudah di atas lima tahun. Namun, harus diperkenalkan sebagai toping makanan saja, bukan sebagai pengganti ASI ataupun kebutuhan protein pada anak.

Senada dengan Agnes, Nadia juga mengutarakan bahwa pemenuhan gizi anak tidak bisa dipenuhi lewat kental manis.

"Pemenuhan gizi tidak dapat dipenuhi satu-satunya dari kental manis," kata Nadia.

Nadia mengingatkan bahwa memang kental manis merupakan produk susu. Namun, kadar lemak susu dari kental manis sekitar dari delapan persen. Lalu, kadar protein sekitar 6,5 persen.

"Hal ini sesuai dengan Peraturan Badan POM Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan dan Codex Standard for Sweetened Condensed Milk (CXS 282-1971 Rev. 2018)," kata Nadia.

Ia juga menyorot soal kadar gula yang tinggi dari kental manis. Sehingga tidak boleh diberikan dalam jumlah banyak melainkan sebagai pelengkap sajian. Misalnya di atas es buah, martabak, 

"Kadar gula yang cukup tinggi juga haris menjadi perhatian karena sesuai Permenkes (Peraturan Menteri Kesehatan) Permenkes maksimum 50 gram (setara empat sendok makan gula) ya," tekannya.