Liputan6.com, Jakarta Ikan kembung menjadi salah satu sumber protein hewani paling tinggi untuk asupan si Kecil. Ternyata, asupan yang satu inipun menjadi pilihan utama Sandra Dewi untuk kedua anaknya.
Pasalnya, ikan kembung memang ikan yang tinggi protein bahkan kandungannya tak kalah dengan ikan salmon. Ikan kembung terkenal dengan omega-3 yang tinggi.
Baca Juga
Namun, selain omega-3 yang punya manfaat untuk membantu relaksasi otot, pencernaan, dan pembekuan darah, ikan kembung pun memiliki kandungan vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B6, iodine, selenium lebih tinggi.
Advertisement
Sandra Dewi sempat mengungkapkan bahwa ia akan lebih fokus pada makanan yang real, bukan pada makanan yang sudah melalui tahap pemrosesan tertentu.Â
"Aku sebenarnya aku fokus ke real food (untuk makanan anak), makanan yang bukan diproses," ujar Sandra Dewi mengutip video yang banyak beredar di YouTube, Kamis (16/3/2023).
Itu sebabnya, anak Sandra Dewi yakni Rafa dan Mika sehari-hari di rumah mendapatkan makanan yang tidak diproses secara berlebihan.Â
"Jadi ikan ya ikan. Daging ya daging. Ayam ya ayam. Sayur, sayur. Buah, buah. Nasi. Jadi bukan yang processed food kayak mie. Sesekali boleh, anakku 'makan sampah (junk food)' juga kok. Biar imunnya kuat. Tapi real food harus," tambahnya.
Beri Ikan Kembung Setiap Hari
Sandra Dewi sendiri sempat membocorkan rahasia asupan putranya yang sungguh ekonomis. Kala itu, istri Harvey Moeis ini menyebut bahwa dirinya memberikan ikan kembung sebagai makanan wajib sehari-hari anaknya.
Ikan kembung diberikan untuk anaknya atas rekomendasi para dokter dan ahli gizi. Alhasil, ikan kembung menjadi menu wajib untuk anak Sandra Dewi.
"Itu (ikan kembung) lebih bagus daripada ikan salmon. Jadi setiap kali anakku aku kasih ikan kembung, yang bikin anak tinggi dan sehat itu ikan kembung yang lokal saja," ujar  Sandra Dewi.
Ikan Kembung, Murah dan Sehat untuk Anak
Lebih lanjut Sandra Dewi mengungkapkan bahwa dirinya memberikan ikan kembung untuk makanan sehari-hari, yang dipercaya olehnya menjadi bekal untuk pertumbuhan tinggi si anak.
"Jadi anakku setiap hari pasti makan ikan kembung. Ini ikan murah lho, dan ini lebih sehat, bikin anak tinggi. Makanya di kelas anakku itu paling tinggi karena makan ikan kembung," ujar Sandra Dewi.
Dalam kesempatan yang sama, Sandra Dewi mengungkapkan bahwa selain memberikan ikan kembung, ia juga mencukupi kebutuhan vitamin anak-anaknya.
"Vitaminnya aku lengkap banget. Obat-obatan lengkap," kata Sandra Dewi.
Terlebih, anak pertama Sandra Dewi memang aktif dalam berbagai cabang olahraga. Sehingga ia berupaya untuk mencukupi kebutuhan asupannya untuk mendorong hobi yang digemari oleh Raphael.
"Aku bekali dengan makanan yang sehat, vitamin cukup, obat-obatan siaga 24 jam di rumah," pungkasnya.
Advertisement
Ikan Kembung Sumber Gizi Baik, Bantu Cegah Stunting
Terlebih, vitamin D yang ada pada ikan kembung dapat membantu penyerapan kalsium yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan gigi yang sehat.
Ikan kembung juga bisa dijadikan pilihan sumber protein hewani untuk mencegah stunting. Ketua Satuan Tugas (Satgas) Stunting IDAI, Prof Dr Damayanti Rusli Sjarif, SpA(K) mengungkapkan bahwa protein hewani menjadi salah satu asupan gizi terpenting untuk cegah stunting.
"Jadi kasih satu butir telur ayam masih bisa ini usia 6-8 bulan sehari ya. Kalau 9-11 bulan, dia butuh 7,5 gram (protein hewani), jadi bisa dikasih telur ayam sama setengah hati ayam," kata Yanti dalam seminar media bersama IDAI.
"Dalam 12-24 bulan, dia (kebutuhan energi) dari ASI-nya cuma tinggal 30 persen, sisanya harus dilengkapi protein dari MPASI. Termasuk proteinnya 14 gram, jadi bisa dengan satu butir telur, 30 gram ikan kembung, tambah susu UHT misalnya."
Ikan Kembung Kaya Protein, Tak Kalah dengan Salmon
Pada kesempatan berbeda, Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP Persagi) Triyani Kresnawan mengungkapkan bahwa ikan kembung dengan harga yang murah punya kualitas protein yang sama dengan protein hewani lainnya.
Seperti diketahui, ikan kembung punya kandungan protein omega-3 yang tinggi. Bahkan, tak kalah tinggi dengan ikan salmon. Sehingga, ikan kembung sebenarnya sangat bisa dijadikan pilihan ekonomis untuk asupan anak.
"Tidak usah mahal-mahal kita buru ikan yang mahal. Tapi bisa ikan seperti ikan kembung yang harganya murah dan terjangkau dan kualitas proteinnya sama dengan protein hewani yang lain," kata Triyani dalam telekonferens beberapa waktu lalu.
Sehingga, bisa membantu perkembangan otak dan mata untuk bayi. Bisa pula membantu pertumbuhan otak, jantung, bahkan tekanan darah agar tetap normal.
Advertisement