Minum Teh Saat Buka Puasa, Aman Nggak Sih?

Minum teh saat perut kosong dapat menyebabkan gas terbentuk dalam sistem pencernaan.

Teh bersifat diuretik, sehingga membuat Anda sering buang air kecil. Jika tidak diimbangi dengan hidrasi yang cukup, dapat menyebabkan dehidrasi.

"Tubuh Anda sudah mengalami dehidrasi berjam-jam. Ketika Anda minum memecahkan kehausan dengan teh, itu menyebabkan dehidrasi. Theophylline, zat kimia dalam teh, dapat memiliki efek dehidrasi, yang juga dapat menyebabkan sembelit," kata Patil.

Lalu kapan waktu terbaik minum teh?

Guru Besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Zullies Ikawati, mengatakan bahwa minum teh boleh dilakukan. Namunm, tidak disarankam untuk minum teh langsung setelah makan.

“Hindari minum teh langsung setelah makan, karena teh mengandung polifenol dan juga tanin yang bisa menghambat penyerapan nutrisi dan protein,” kata Zullies melalui laman Instagram pribadinya @zulliesikawati.

Oleh karena itu, jika ingin mendapatkan manfaat dari nutrisi, sebaiknya beri jeda antara makan besar dan minum teh.

“Setelah makan besar, baiknya kita minum air putih terlebih dahulu. Baru satu sampai dua jam kemudian, kita boleh minum teh sesuai dengan yang kita suka dengan berbagai variannya,” jelas Zullies.

Tanin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam banyak jenis teh. Senyawa ini dikenal memiliki efek antinutrisi atau mengganggu absorbsi nutrisi tertentu dalam tubuh, termasuk zat besi.

Ketika dikonsumsi segera setelah makan, teh akan menghambat absorbsi zat besi dari makanan tersebut.

Menurut Jurnal Developmental Programming of Lipid Metabolism And Aortic Vascular Function, zat besi merupakan mineral penting dalam tubuh yang dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah, oksigenasi tubuh, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Namun, jika kita minum teh segera setelah makan yang mengandung zat besi, maka tanin dalam teh akan membentuk senyawa kompleks yang lebih sulit untuk diserap oleh tubuh.

Hal ini dapat mengurangi jumlah zat besi yang diserap oleh tubuh dan berdampak pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.