Jelang Lebaran Idul Fitri 2023 Catat 6 Jenis Makanan yang Bisa Picu Asam Urat

Hidangan daging dan jeroan tak lengkap jika dihidangkan tanpa minuman manis yang disajikan dingin. Banyak orang sudah tahu jika minuman manis berperan dalam peningkatan kadar gula darah.

“Namun, tahukah Anda jika beberapa minuman manis dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh? Ini dikarenakan beberapa minuman manis seperti minuman bersoda dan jus kotak memiliki kadar fruktosa yang tinggi, dan tubuh kita dapat memecah fruktosa menjadi purin, yaitu zat yang dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh.”

Emping

Bagi beberapa orang, emping adalah menu pendamping terbaik untuk dikonsumsi dengan gulai dan lontong sayur selama lebaran.

Namun dibalik kelezatannya, kerupuk yang terbuat dari melinjo ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh karena emping memiliki kadar purin yang relatif cukup tinggi.

Selain di meja makan, hidangan Lebaran khsusnya makanan ringan juga kerap memenuhi meja ruang tengah atau ruang tamu.

Salah satu kudapan yang selalu ada adalah kacang goreng atau kacang bawang. Beberapa jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah juga memiliki kandungan purin di dalamnya. Meski kandungan purin dalam kacang terbilang rendah, tapi jika dikonsumsi secara berlebihan tetap dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh.

“Batasi konsumsi kacang secukupnya selama Lebaran untuk terhindar dari meningkatnya asam urat dalam tubuh.”

Makanan laut atau seafood seperti udang, kepiting, kerang, dan berbagai jenis seafood lainnya juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi serta bisa meningkatkan kadar asam urat.

“Sebaiknya, hindari asupan seafood selama Lebaran terlebih dahulu untuk menghindari peningkatan kadar asam urat dalam tubuh, terutama jika Anda memiliki riwayat asam urat,” imbau Hady.

Alih-alih mengonsumsi makanan pemicu asam urat, Hady lebih menyarankan untuk konsumsi makanan sehat untuk menjaga kadar asam urat selama Lebaran seperti:

• Buah-buahan
• Air putih
• Susu rendah lemak
• Sayuran tinggi serat (terung, wortel, tomat)
• Teh hijau.