Pasien Diabetes Tetap Bisa Makan Kue Lebaran tapi Perhatikan Hal Ini

Jazil juga mengungkapkan beberapa tips agar tetap bisa menikmati kemanisan menu lebaran bagi penderita diabetes. Seperti membatasi asupan karbohidrat saat Lebaran, sebab penderita diabetes mungkin akan mendapati banyak karbohidrat di masakan Lebaran. Mulai dari nasi hingga lontong sayur.

"Makanan tinggi akan karbohidrat cenderung memiliki kalori yang tinggi dan berpotensi akan meningkatkan kadar gula darah," kata Jazil. 

"Pasien bisa mengambil porsi karbohidrat yang lebih kecil untuk mengurangi jumlah kalori harian dan membuat ruang untuk cemilan manis lainnya selama Lebaran," begitu tips dari Jazil.

Pastikan Makan Buah dan Sayur 

Seimbangi asupan Lebaran yang tinggi lemak dan karbohidrat dengan makanan lain. Meski lezat, sajian khas Lebaran cenderung memiliki nilai nutrisi yang tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian pasien diabetes.

Jadi, saat makan jangan lupa juga menyertakan sayuran dan buah-buahan. Tak ketinggalan biji-bijian serta produk susu rendah lemak, untuk mendapatkan asupan nutrisi yang cukup selama Lebaran, sehingga kesehatan bisa tetap terjaga.

Saat Lebaran, penderita diabetes mungkin akan menemukan beberapa makanan olahan sebagai cemilan, seperti biskuit dan kue kering kemasan pada saat lebaran.

Namun makanan olahan ternyata cenderung memiliki kandungan gula tambahan yang cukup banyak dan memiliki zat nutrisi yang sangat minim, sehingga tidak baik jika dikonsumsi terlalu banyak pada saat perayaan lebaran.

"Anda bisa menambahkan asupan makanan yang diolah secara alami untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan," katanya.

Jajaran minuman manis seperti kolak, es buah, sirup, hingga kolang-kaling juga menjadi pilihan menu yang sering muncul dalam pagi perayaan hari idul fitri. Namun sebaiknya, batasi konsumsi minuman manis selama perayaan Lebaran karena bisa berpotensi melonjakkan kadar gula darah.

"Sebagai gantinya, coba ganti dengan minuman dengan kandungan gula yang lebih rendah atau bahkan air putih sekalipun agar tidak meningkatkan kadar gula selama Idul Fitri," ujar Jazil.

Mungkin ini terlihat sulit untuk dilakukan, namun membuat kue Lebaran sendiri bisa membantu Anda agar tetap menikmati kue tanpa harus khawatir berapa kandungan gula yang tercampur di dalamnya.

Dengan membuat kue lebaran sendiri, pasien bisa menakar gula yang perlu dimasukan ke dalamnya atau bahkan menggunakan bahan-bahan khusus seperti gula khusus penderita diabetes sehingga tidak perlu khawatir kadar gula dapat melonjak.