10 Manfaat Buah Semangka, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Panas

Kandungan nutrisi pada semangka, yaitu sekitar 15% dari vitamin C harian seseorang. Selian itu, semangka memiliki vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi optimal, seperti potasium, vitamin A, dan B6.

Vitamin C membantu perkuat sistem kekebalan tubuh, serta membantu tubuh menyerap zat besi.

Sedangkan vitamin A sangat penting untuk kesehatan kulit dan mata. Semangka juga kaya akan potasium, yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan mendukung fungsi saraf.

Kandungan vitamin B6 juga membantu tubuh memecah protein yang dimakan, serta meningkatkan sistem kekebalan dan fungsi saraf.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Lycopene merupakan senyawa alami yang terdapat pada semangka. Senyawa ini juga bisa ditemukan pada buah dan sayuran yang memiliki sifat antioksidan.

Meyer-Jax mengatakan, zat ini juga terbukti menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.

Lycopene berfungsi melindungi sel-sel dari kerusakan. Penelitian menunjukkan bahwa, lycopene mungkin memiliki efek menurunkan tekanan darah. Selain itu mengurangi peradangan, mengurangi risiko kanker saluran pencernaan, dan kanker prostat.

Lebih dari 90% kandungan semangka adalah air, sehingga buah ini membantu kita tetap terhidrasi.

“Kita mendapatkan 80% hidrasi dari apa yang kita minum dan 20% dari apa yang kita makan. Semangka mampu penuhi asupan seimbang ini,” jelas Grace Derocha, RDN, CDCES, juru bicara nasional Academy of Nutrition and Dietetics.

Meyer-Jax merekomendasikan, makan semangka dengan ditaburi sedikit garam setelah berolahraga.  

“Kombinasi karbohidrat dan garam sangat ideal untuk mengisi kembali elektrolit dan simpanan karbohidrat yang hilang,” katanya.

4. Menyehatkan Pencernaan

Semangka mengandung kadar air yang tinggi dan sedikit serat.

“Keduanya adalah kunci untuk menjaga pencernaan tetap lancar, ” kata Meyer-Jax.

Serat menambah jumlah besar pada tinja, sehingga BAB tetap teratur. Sementara air membantu memindahkan limbah melalui sistem pencernaan.

5. Baik untuk Mata

Semangka juga kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan mata kita secara keseluruhan dan dapat membantu mencegah gangguan penglihatan terkait usia. Secara khusus, ini adalah sumber vitamin A dan C yang baik, serta likopen dan lutein+zeaxanthin, yang merupakan salah satu sumber penting.

Senyawa lycopene tadi, ternyata mampu meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini dicatat oleh American Journal of Hypertension pada 2012 lalu.

7. Mengurangi Radang

“Kombinasi spesifik antioksidan, termasuk lycopene dan vitamin C, yang ditemukan dalam semangka, dapat membantu menurunkan peradangan dan kerusakan oksidatif seiring berjalannya waktu,” jelas Derocha.

8. Kulit Menjadi lebih Baik

“Air dan vitamin A, B6, dan C dalam semangka membantu kulit seseorang tetap lembut, halus, dan kenyal,” kata Derocha.

Vitamin C meningkatkan produksi kolagen, vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit, mencegah kulit kering dan bersisik, sedangkan vitamin B6 membantu mengatasi kulit berjerawat, serta lycopene dapat melindungi kulit dari sinar matahari.

9. Meredakan Nyeri Otot

Dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry dimuat bahwa, atlet yang minum jus semangka mengalami penurunan nyeri otot hingga 24 jam. Jus ini juga membantu menurunkan detak jantung pemulihan mereka.

Ternyata, kandungan L -citrulline, yaitu asam amino yang membantu mengurangi kerusakan otot.

10. Mengelola Berat Badan

Jadikan semangka sebagai camilan, karena membantu beri rasa kenyang yang lama.

Pada penelitian jurnal Nutrients menyebut, semangka efektif memberika rasa kenyang yang lebih lama, dibanding kue.