Pasien Diabetes Boleh Konsumsi Gula Pasir atau Tidak Ya?

Liputan6.com, Jakarta - Pasien diabetes perlu memperhatikan kadar gula darah harian mereka. Apakah ini artinya pasien diabetes tak boleh sama sekali mengonsumsi gula pasir?

Dietisien Instalasai Pelayanan Gizi RS Cipto Mangunkusumo Jakarta Sri Rejeki Wahyuningrum SKM, RD mengatakan, pasien diabetes masih boleh mengonsumsi gula pasir sebagai pemanis. Tentu saja takarannya harus sesuai.

"Jadi sebetulnya komposisi glukosa atau sukrosa, gula pasir salah satu contohnya, itu dalam kebutuhan kalori kita sehari-hari masih boleh diberikan sebanyak 5 persen dari total kebutuhan kalori sehari," jelas Sri, Sabtu, dilansir Antara.

Jika kebutuhan kalori harian pasien diabetes atau diabetesi adalah 1.700 kalori, maka 5 persen dari asupan karbohidrat bisa digunakan untuk gula pasir.

Sri mengatakan, satu sendok gula pasir setara dengan satu porsi buah. Artinya, bila pasien diabetes ingin minum teh dengan satu sendok gula pasir, maka hal itu setara dengan konsumsi satu porsi buah.

Penting untuk diingat, saat mengonsumsi gula pasir, pasien diabetes hanya akan mendapat rasa manis saja, tanpa serat atau vitamin seperti yang ada di dalam buah-buahan.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan masih tetap jadi pilihan yang lebih sehat karena mengandung nutrisi tambahan.