6 Makanan yang Bantu Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Tempe Masuk Daftar

Selain mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak, sayuran hijau juga menjaga sistem kekebalan tubuh. Sayuran tersebut antara lain seperti kangkung, bayam, lobak, sawi, brokoli dan lain sebagainya.

“Sayuran berdaun hijau kaya akan mikronutrien, terutama vitamin C dan K. Vitamin tersebut penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat," jelas ahli nutrisi, Rhyan Geiger, RDN.

Nutrisi yang mendukung kekebalan lainnya dalam sayuran berdaun hijau juga termasuk beta-karoten, folat, dan vitamin B9.

Menurut Geiger, buat sitrus seperti jeruk kaya akan vitamin C yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Buah ini mendorong produksi sel darah putih yang melawan penyakit.

4. Buah Beri

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry. Menurut Deng, buah beri kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel sehat dari molekul perusak.

"Buah beri juga menawarkan vitamin dan nutrisi penting untuk kekebalan tubuh. Serta serat yang mendukung bakteri baik di saluran pencernaan," kata Geiger.

Sumber protein tanpa lemak antara lain seperti tahu, kacang-kacangan, daging, ayam atau tanpa kulit, dan ikan.

"Protein membantu tubuh memperbaiki jaringan dan otot serta membangun antibodi. Selain itu meningkatkan sintesis asam amino yang diperlukan untuk fungsi kekebalan tubuh,” kata Geiger

6. Teh Hijau

Geiger menambahkan, bahwa teh hijau menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.

"Teh hijau memiliki beragam antioksidan, termasuk senyawa tanaman yang disebut epigallocationchin gallate," jelas Geiger.

Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan meningkatkan fungsi lainnya.