Jangan Berikan Madu pada Bayi di Bawah Umur 1 Tahun, Ahli Jelaskan Bahayanya

Liputan6.com, Jakarta - Meski punya segudang manfaat, nyatanya madu tidak boleh diberikan kepada bayi yang berumur di bawah satu tahun. "Baik itu madu yang masih mentah, lokal, atau makanan olahan apapun yang mengandung madu," kata Ahli Gizi Harland Adkins RDN.

Dijelaskan Harland bahwa madu mengandung bakteri yang disebut Clostridium botulinum. Bakteri tersebut memiliki spora botulinum yang berkoloni di usus.

Menurut Harland, hal inilah yang dapat menyebabkan keracunan pada bayi. Bahkan, setetes madu di dot atau mengoleskannya pada gusi juga harus dihindari.

"Hal ini disebabkan mikrobioma bayi masih berkembang, spora botulinum dapat menghasilkan racun yang menyerang sistem saraf," kata Ahli Gizi Anak, Aimee Tyler-Smith RD BEd, dilansir dari Verywell Family pada Minggu, 19 November 2023.

Jenis bakteri dalam madu dapat menyebabkan masalah serius seperti berisiko terkena botulisme. Botulisme tidak hanya terjadi pada bayi.

Namun, karena flora ususnya masih belum matang, bayi berisiko lebih besar mengalami gejala serius atau fatal. Itulah mengapa orangtua dilarang memberi madu pada bayi di usia belum genap satu tahun.

Risiko Memberi Madu pada Anak Terlalu Cepat

Botulisme merupakan risiko paling serius bagi bayi di bawah satu tahun yang mengonsumsi madu. Hal ini ternyata juga tidak disarankan kepada anak yang berusia dua tahun.

Menurut penelitian American Academy of Pediatrics, bayi pada usia tersebut tidak boleh diberi tambahan gula dalam makanannya.

Terlalu banyak gula dalam makanan anak-anak, dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan termasuk penyakit jantung, kolesterol tinggi, tekanan darah, kerusakan gigi, obesitas, hingga diabetes tipe dua.

Tanda-tanda botulisme pada bayi antara lain seperti sembelit, dehidrasi, pola makan yang buruk, dan lemas.