8 Manfaat Buah Stroberi bagi Kesehatan Tubuh, Cegah Penyakit Jantung hingga Kanker

Peningkatan Folat

Stroberi dapat berfungsi sebagai sumber folat atau vitamin B9 yang kuat, yang sangat penting untuk pemeliharaan DNA tubuh dan khususnya penting untuk menjaga kehamilan tetap sehat.

Berpotensi Melindungi Tubuh dari Kanker

Antioksidan yang ditemukan dalam stroberi dapat membantu melindungi tubuh terhadap serangan kanker.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian tentang bagaimana senyawa ini dapat mengurangi peradangan dan penyebaran sel kanker.

Bantu Turunkan Kolesterol

Beberapa penelitian yang menjanjikan menunjukkan bahwa konsumsi stroberi setiap hari dapat membantu menurunkan kolesterol total hingga 10 persen.

Dan, kolesterol low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat sebesar 13 persen.

Penguatan Fungsi Kognitif

Penelitian awal menunjukkan bahwa makan stroberi setiap hari dapat membantu mendukung kesehatan otak, berpotensi meningkatkan kecepatan dan fungsi pemrosesan kognitif.

Banyak manfaat nutrisi yang terkandung dalam buah kecil dan berair ini. Satu cangkir stroberi mengandung:49 kalori0,5 gram (g) lemak1 gram protein12 g karbohidrat.

Ditambah lagi, dengan sekitar 90 miligram (mg) vitamin C per cangkir, stroberi dapat membantu orang dewasa mendapatkan dosis total vitamin C per hari.

Secangkir penuh folat yang mengandung 40 mikrogram (mcg) buah ini juga menyediakan sekitar 10 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Kebutuhan makanan setiap orang berbeda berdasarkan usia, riwayat kesehatan, kesehatan secara keseluruhan, dan banyak lagi.

Namun, bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat, satu cangkir stroberi saja sudah memenuhi 100 persen kebutuhan vitamin C harian.

Porsi Konsumsi Stroberi Sehari-hari

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan setidaknya 1,5 hingga 1,75 cangkir stroberi per minggu merupakan pilihan tepat untuk melihat beberapa manfaat kesehatan lainnya dari buah ini.

Ada banyak cara untuk memasukkan stroberi sebanyak ini ke dalam pola makan harian, misalnya:

1. Makan stroberi segar saat sedang musimnya dan makan stroberi beku selama musim dingin
2. Menambahkan stroberi ke makanan sarapan, seperti yogurt, pancake, muffin, atau oatmeal
3. Menambahkan stroberi ke smoothie, bersama dengan buah beri dan bahan lainnya.
4. Menggunakan stroberi di atas roti panggang atau salad.

"Stroberi (dan buah beri lainnya) akan bertahan lebih lama jika diletakkan di bagian terdingin di lemari es. Jika memungkinkan, makanlah dalam waktu tiga hari untuk mendapatkan asupan nutrisi dan kualitas kesegarannya secara maksimal."

"Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan jika Anda khawatir tentang berapa banyak buah yang harus Anda makan dan cara menambahkan lebih banyak ke dalam makanan Anda, jika diperlukan."