Beri 10 Sendok Teh Gula Pasir dalam Makanan, Sekolah Dikecam

Sebuah sekolah di Inggris kedapatan memberikan 10 sendok teh gula pasir ke dalam makanan penutup yang dihidangkan untuk anak-anak sekolah tersebut. Beberapa makanan penutup mengandung 39,9 gram gula, hampir tiga kali lebih banyak dari batas gula yang disarankan untuk keseluruhan makan siang.

Sebuah kelompok penggerak kesehatan telah mengecam kepala sekolah untuk kasus ini. Tam Fry, dari Forum Obesitas Nasional, mengatakan, "Ini sungguh keterlaluan kalau sekolah membagi-bagikan makanan seperti ini," ucapnya seperti dikutip The Sun, Senin (1/4/2013)

Menurut hasil yang didapat oleh The Sun, makanan penutup terburuk ada pada cupcake cokelat oranye, dengan kandungan gula hampir 40 gram. Sungguh mengkhawatirkan.

Semua makanan yang disajikan untuk anak-anak sebenarnya mengandung banyak gula, bahkan dengan takaran yang berlebih. Pemerintah dan ahli gizi sendiri menyarankan batasan gula hanya 15 gram untuk makan siang anak-anak.

Temuan ini sendiri datang setelah tahun lalu, penelitian NHS menunjukkan sekitar 22 persen murid di Nottinghamshire Six mengalami obesitas.

Pihak katering, Helen Fifoot mengonfirmasi jumlah gula yang tinggi dalam cupcake dan shortcake berselai yakni 26,4 gram gula. Tapi, dirinya mengatakan bahwa angka untuk makanan penutup lainnya, termasuk puding toffee memiliki kadar gula 39,7 gram. Itu dirasa tidak akurat dan menyesatkan.

Bulan lalu, The Academy of Medical Royal Colleges menuntut semua sekolah untuk menyediakan makanan yang sehat saja, dan menyerukan larangan kepada gerai makanan cepat saji yang beroperasi di dekat lokasi sekolah tersebut.

Studi di Amerika sendiri menemukan bahwa hampir 75 persen makanan bayi dan balita mengandung terlalu banyak garam.

(Adt/Abd)