Jangan Sampai Anak Stunting Karena Inflasi, Ini Kata Peneliti

Data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) menunjukkan bahwa semakin rendah pendapatan per kapita, semakin rendah pengeluaran untuk pangan bergizi.

Akibat inflasi dan kenaikan harga, beberapa masyarakat kurang mampu terpaksa mengurangi belanja pangan atau memilih alternatif yang kurang bernutrisi. Akibatnya, anak rentan terkena stunting karena kurang gizi atau anemia karena kekurangan zat besi, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima Health Liputan6.com pada Sabtu, 18 Mei 2024.

Lebih lanjut Dono, mengatakan, hal ini menunjukkan adanya hubungan erat antara faktor ekonomi keluarga dengan status gizi anak.

Idealnya, seorang anak harus mendapatkan makanan bergizi lengkap seperti karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur, dan buah. Namun, karena kondisi ekonomi yang rendah, bahkan untuk memenuhi asupan gizi seimbang menjadi beban yang sulit bagi para ibu.

Selain faktor sosial ekonomi keluarga, masalah gizi juga disebabkan oleh tidak terpenuhinya standar kualitas makanan dan kesulitan dalam menjangkau pangan bergizi.

"Inilah mengapa kurangnya keterjangkauan pangan sering kali melatarbelakangi kondisi status gizi buruk," tambahnya.

Para ibu harus dapat mengambil keputusan bijak di masa sulit ini. Tentunya, para ibu tidak ingin anaknya kekurangan nutrisi karena dapat menghambat pertumbuhan optimal. Makanan sehat harus menjadi prioritas utama. Terlebih lagi, menurut data terbaru dari Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023, satu dari empat anak di bawah usia 5 tahun berisiko mengalami anemia, yang sebagian besar disebabkan oleh defisiensi zat besi.

Dr. dr. Luciana Budiati Sutanto, MS, Sp.GK mengatakan,"Anak-anak Indonesia masih menghadapi tantangan kesehatan utama seperti anemia. Pada 5 tahun pertama kehidupannya, anak harus tercukupi nutrisinya dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang lengkap nutrisi."

"Anjuran makan dengan gizi lengkap dinyatakan oleh pemerintah melalui pedoman gizi seimbang, yang terdiri dari bahan makanan sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayur, serta buah," tambahnya.