Jangan Langsung Dimakan, Ini Alasan Anggur Harus Dicuci Sebelum Dikonsumsi

Senada dengan Badan Pangan Nasional, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) mengimbau masyarakat untuk memerhatikan empat hal sebelum mengonsumsi buah termasuk anggur yakni:

1. Mencuci buah dengan seksama dengan air mengalir atau merendam dengan larutan tertentu, seperti larutan garam atau cuka, untuk mengurangi residu pestisida.
2. Memilih produk buah yang organik yang tidak menggunakan pestisida.
3. Memilih buah yang bisa dikupas untuk dikonsumsi.
4. Memeriksa label untuk melihat negara asal dan informasi terkait sertifikasi keamanan pangan yang mungkin memberikan penjelasan tentang kualitas pengelolaan pestisida yang dilakukan oleh perusahaan penghasil buah tersebut.

Kepala NFA Arief Prasetyo Adi mengungkapkan, Badan Pangan Nasional selaku Otoritas Kompeten Keamanan Pangan (OKKP) terus melakukan pengawasan ketat terhadap komoditas pangan segar impor yang beredar di pasar domestik, termasuk anggur.

"Terkait adanya pemberitaan di media mengenai anggur Shine Muscat dari China, NFA selaku OKKP akan melakukan investigasi lebih lanjut. Hal ini akan meliputi proses sampling dan pengujian laboratorium untuk memastikan keamanan produk yang beredar di pasar Indonesia,” kata Arief dalam keterangan tertulis, Rabu (30/10/2024).  

“Langkah ini dilakukan sebagai bagian dari komitmen kita dalam memastikan pangan khususnya pangan segar yang beredar di Indonesia aman untuk dikonsumsi," tambahnya.

Arief mengungkapkan, berdasarkan Perpres No 66 Tahun 2021 yang merupakan tindak lanjut UU 18 tahun 2012 tentang Pangan, salah satu kewenangan Badan Pangan Nasional adalah memastikan bahwa pangan segar yang diedarkan aman. Dalam implementasinya dilaksanakan melalui dua cara yaitu penerbitan perizinan dan pengawasan di peredaran.

Ramai soal kandungan residu pada anggur shine muscat yang beredar di Thailand turut membuat warga Indonesia ketar-ketir. Terkait ini, Arief meminta agar masyarakat tetap tenang sembari menunggu hasil investigasi tentang kandungan residu pada anggur shine muscat yang beredar di Indonesia. 

"Kami mengimbau kepada seluruh masyarakat agar tidak mudah terpengaruh oleh informasi yang belum diverifikasi," kata Arief.

"NFA akan terus memberikan informasi terkait keamanan pangan segar secara transparan sesuai dengan prosedur pengawasan keamanan pangan segar yang berlaku," janji Arief.