Semangka Jusnya Para Atlet, Coba Saja!

Buah memiliki manfaat yang positif untuk tubuh, seperti semangka yang berguna untuk para Atlet. Para ahli telah lama mengklaim jus ini dapat membantu pemulihan karena kandungan asam amino L-citrulline namun baru sekarang ditemukan alasan tepatnya dikutip Newsmaxhealth, Minggu (25/8/2013).

Sebuah penelitian American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan manfaat jus buah musim panas ini yaitu untuk mengurangi nyeri otot saat latihan.
 
Ilmuwan bidang makanan, Encarna Aguayo dan rekan dari Technical University of Cartagena di Kolombia mencatat studi terakhir telah menunjukkan sifat antioksidan jus semangka dapat meningkatkan protein otot dan kinerja atlet.

Tim Aguayo dan rekan menguji dengan melibatkan para atlet, mereka diberikan jus semangka ini satu jam sebelum latihan. Dan terbukti buah yang diperkaya L-citrulline ini dapat mengurangi rasa sakit dan nyeri saat latihan. (Mia/Igw)