Sophie Navita: Jangan 100 Persen Makan `Rawfood` Tiap Hari

Diet makanan mentah atau rawfood menjadi pilihan gaya hidup untuk sebagian orang, namun ini bukan program penurunan berat badan. Seperti artis cantik Sophie Navita yang sudah menjalankan gaya hidup sehat ini.

"Rawfood itu adalah pilihan, kalau memang orang-orang suka dan cocok ya bagus," ujar istri dari Pongky Barata saat diwawancarai Liputan6.com, ditulis Jumat (30/8/2013).

Sophie tidak menyarankan 100 persen orang mengonsumsi makanan mentah ini. Anda tetap harus seimbangkan dengan asupan yang dibutuhkan tubuh lainnya.

"Saya tidak menyarankan 100 persen untuk rawfood, intinya makan yang berkesadaran," ungkap Sophie yang gencar memposting #IndonesiaMakanSayur dan #GreenSmoothie pada situs media social twitter.

Para peneliti mengatakan orang yang memutuskan untuk menjalankan diet ini bakal memiliki kolesterol rendah dan trigliserida dikutip Webmd, Jumat (30/8//2013).

American Dietetic Association (ADA) menyarankan panduan ini untuk yang memilih rawfood, makan hampir dua kali besi nonvegetarians. Sumber zat besi yang baik adalah tahu, kacang-kacangan, almond dan kacang mete

Makanlah setidaknya delapan porsi sehari makanan kaya kalsium seperti bok choy, kubis, kacang kedelai dan tempe. Makan sereal, ragi gizi, dan susu kedelai yang diperkaya untuk B12, serta biji rami, kenari, kanola dan minyak kedelai untuk sumber omega3 asam lemak.

Pemakan rawfood biasanya mendapatkan protein yang sama dengan orang nonvegetarians melalui makanan nabati yang dimakan sepanjang hari.

Makanan ini cocok untuk Anda yang menerapkan hidup sehat dan suka menyiapkan makanan tanpa perlu dimasak.

Namun ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memilih rawfood sebagai pilihan gaya hidup. Karena tidak makan ikan, mungkin tubuh tidak mendapatkan asam lemak esensial yang cukup, seperti omega-3, vitamin B12 dan nutrisi lainnya. ADA tidak direkomendasikan untuk bayi dan anak-anak.

(Mia/Abd)