7 Resep Makanan Ringan Unik untuk Dijual, Mudah Dibuat

Bahan:

500 gr tepung terigu

50 gr margarin

5 siung bawang putih

1 sdt garam

1 butir telur

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

air secukupnya

minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, merica dan baking powder. Ayak dan ratakan.

2. Kocok telur, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuang ke dalam tepung, masukkan juga margarin dan aduk rata.

3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil menguleni hingga jadi adonan yang tidak lengket di tangan.

4. Diamkan adonan selama 30 menit dan tutupi dengan kain atau plastik. Setelah itu giling tipis-tipis dan potong-potong sesuai selera.

5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng hingga matang kecokelatan. Aduk-aduk minyak agar keirpik matang merata.

Bahan:

500 gram kentang

100 gram tepung maizena

50 gram keju parut

Garam (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

1 batang daun seledri (cincang halus)

Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus atau kukus kentang hingga matang dan empuk. Kupas kulitnya, hancurkan kentang.

2. Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam dan daun seledri ke dalam kentang.

3. Aduk semua bahan hingga rata dan pastikan rasanya pas.

4. Cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wajan kemudian gulung-gulung dengan tangan sesuai selera.

5. Panaskan minyak, goreng kentang keju hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.

6. Angkat kentang keju goreng yang matang, tiriskan.

7. Sajikan kentang keju ini bersama saus sambal atau saus tomat.

Bahan:

150 gr tepung terigu

200 ml susu putih cair

1 butir telur

2 sdm margarin

1/4 sdt kayu manis bubuk

1/2 sdt vanila essence

sejumput garam

1 sdm gula pasir

gula putih bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan susu cair, margarin, gula pasir dan garam di dalam sebuah panci, hangatkan dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan vanilla essence setelah mematikan api.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Dinginkan adonan.

3. Masukkan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag dan potong ujung plastik. Panaskan minyak dan semprotkan adonan churros ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

4. Goreng dengan minyak sedang dan masak hingga kecokelatan dan mengapung.

Bahan:

1 bungkus Oreo

1 cangkir tepung terigu

1 cangkir susu sapi, lelehkan

2 sendok makan mentega, kocok lepas

1 sendok teh baking powder

250 gram minyak goreng

Cara Membuat:

1. Masukkan Oreo ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam

2. Campur tepung dan baking powder, ayak

3. Masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut

4. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata. Buatlah adonan tepung yang kental dengan komposisi tepung terigu yang lebih banyak.

5. Celupkan Oreo ke dalam adonan tepung

6. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan

7. Taburi dengan gula bubuk

Bahan Adonan Cilok:

250 gram tepung terigu

250 gram tepung sagu

1 butir telur

1 sdt lada halus

5 siung bawang putih, dihaluskan

1 helai daun bawang, diiris tipis

100 gram keju (quick melt), dipotong dadu

250 cc air

2 sdm minyak goreng

garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan Pelapis:

100 gram tepung terigu

1 butir telur, dikocok lepas

250 gram tepung roti

Cara Membuat:

1. Panaskan air, tambahkan penyedap rasa, masak hingga larut.

2. Tambahkan bawang putih, lada dan garam dalam air, aduk rata.

3. Matikan api, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan lalu biarkan dingin.

4. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata.

5. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis.

6. Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian keju.

7. Didihkan air yang dicampur 2 sdm minyak, masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengambang, angkat dan tiriskan.

8. Baluri cilok dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu baluri dengan tepung roti.

9. Panaskan minyak goreng, goreng cilok hingga warnanya coklat keemasan.

Bahan A:

150 gram tepung beras

150 gram kelapa tua, diparut

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Bahan B:

200 ml santan kelapa

50 gram tepung beras

2 lembar daun pandan

Bahan Lainnya:

250 ml air

1 butir telur ayam

gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan A. Aduk sampai berbulir.

2. Siapkan panci, masukkan semua bahan B. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. Matikan api.

3. Tambahkan adonan B ke dalam adonan A. Aduk rata.

4. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

5. Masukkan telur, aduk rata.

6. Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan minyak. Tuang 3/4 adonan lalu tutup. Masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.

Bahan:

10 buah tahu pong

4 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

1 batang daun bawang, iris tipis

250 ml air

1 sdt garam

kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya.

2. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata hingga sedap. Matikan api.

3. Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.

4. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Lakukan hingga habis.

5. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.