4 Tips Mengatasi Masakan yang Kemanisan, Tetap Enak

Rasa manis identik dengan lawannya, yaitu rasa asin. Namun, untuk mengatasi masakan yang kemanisan bukan dengan menambahkan garam. Menambahkan garam pada masakan yang kemanisan justru akan membawa rasa manis makin keluar.

Sebaiknya gunakan tambahan rasa asam atau pahit untuk mengatasi masakan yang kemanisan ini. Kamu bisa menambahkan sesuatu yang asam seperti lemon, jeruk nipis atau cuka makan, namun tambahkan sedikit demi sedikit.

Tips mengatasi masakan yang kemanisan berikutnya dengan menambahkan air atau sedikit mengencerkannya. Menambahkan air ke dalam masakan yang terlalu manis sedikit demi sedikit dapat membuatnya menjadi lebih encer dan rasa manis akan berkurang.

Misalnya saja kamu sedang membuat saus spageti yang hasilnya terlalu manis. Kamu bisa menambahkan satu sendok teh bubuk cabai dan tambahkan sekaleng tomat yang dihancurkan. Tambahan ini dapat membantu mengencerkan rasa yang terlalu manis.

Pilihan lain untuk menyeimbangkan masakan yang terlalu manis dengan rasa pedas. Kamu bisa mempertimbangkan sebelumnya untuk menambahkan perasa pedas ke dalam masakan yang kemanisan.

Cara mengatasi masakan kemanisan ini dapat menyeimbangkan rasa pada masakan yang kemanisan. Ada beberapa perasa pedas yang bisa kamu tambahkan seperti cabai, saus pedas, paprika merah, atau cabai rawit.

Pastikan ketika menambahkan salah satu bahan-bahan tersebut dilakukan dengan sedikit demi sedikit. Hal ini untuk menghindari masakan menjadi terlalu pedas.

Tips mengatasi masakan yang kemanisan berikutnya dengan menambahkan susu. Produk susu tertentu dapat memberikan keseimbangan rasa yang dibutuhkan ketika masakan terlalu manis.