5 Fungsi Makanan bagi Tubuh dan Jenisnya, Ketahui Sumber Terbaiknya

Fungsi makanan untuk tubuh yang pertama adalah menghasilkan energi. Makanan memasok bahan bakar atau energi yang dibutuhkan untuk melakukan banyak tugas dalam kehidupan sehari-hari. Tubuh membutuhkan energi untuk berpikir, bernapas, berjalan, duduk, berbicara dan bahkan tidur.

Tubuh mendapat energi dari makanan yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Jika tidak cukup mengonsumsi makanan ini, tubuh akan merasa lelah dan lesu. Namun, konsumsi makanan ini juga tidak boleh berlebihan. Terlalu banyak energi yang tersimpan akan mengakibatkan tubuh menjadi kelebihan berat badan atau obesitas.

Fungsi makanan untuk tubuh selanjutnya adalah mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Makanan menyediakan bahan yang dibutuhkan untuk membangun, memperbaiki, dan memelihara jaringan tubuh. Protein, lemak dan mineral adalah nutrisi terbaik untuk pertumbuhan.

Tubuh yang sedang tumbuh membutuhkan nutrisi ini dalam jumlah ekstra. Protein, misalnya, adalah bahan penyusun setiap sel jaringan tubuh seperti tulang, gigi, kulit, dan otot.

Fungsi makanan untuk tubuh sangat penting untuk memperbaiki dan mempertahankan sel tubuh. Tubuh membutuhkan makanan untuk menjaga sel tetap sehat dan tumbuh. Dengan mengonsumsi nutrisi yang tepat, tubuh akan memperbaiki dirinya sendiri dan tetap sehat.

Jaringan tubuh bisa terus menerus rusak dan diganti dengan yang baru. Protein, mineral, dan air dibutuhkan untuk menggantikannya.

Asam lemak esensial yang ada dalam lemak, protein, mineral, vitamin dan air tertentu semuanya melakukan fungsi pengaturan tertentu. Ini seperti koagulasi darah, pemeliharaan suhu tubuh, aktivasi enzim, dan aktivitas tubuh lainnya.

Vitamin, mineral dan protein menjaga jaringan dan organ tubuh tetap sehat. Orang sehat yang makan dengan baik dan berolahraga secara teratur lebih kecil kemungkinannya untuk sakit.

Vitamin dan mineral melindungi tubuh dari cedera dan penyakit. Mereka membantu dalam mengatur pertumbuhan, koordinasi otot, penglihatan mata, pencernaan dan proses tubuh lainnya.

Protein

Protein menyediakan bahan penyusun tubuh, dan tidak hanya untuk otot. Setiap sel, dari tulang hingga kulit hingga rambut, mengandung protein. Protein digunakan terutama untuk pertumbuhan, kesehatan, dan pemeliharaan tubuh.

Semua hormon, antibodi, dan zat penting lainnya terdiri dari protein. Protein terdiri dari asam amino yang berbeda. Meskipun tubuh dapat membuat beberapa asam amino sendiri, ada banyak asam amino esensial yang hanya dapat berasal dari makanan.

Protein sehat bisa didapat dari ikan, daging, telur, dan kacang-kacangan.

Karbohidrat

Karbohidrat diperlukan untuk tubuh yang sehat. Karbohidrat memberi bahan bakar pada tubuh, terutama sistem saraf pusat otak, dan melindungi dari penyakit. Karbohidrat harus membentuk 45 hingga 65 persen dari total kalori harian.

Beberapa karbohidrat lebih sehat daripada yang lain. Pilihlah biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran serta buah-buahan kaya serat.

Lemak

Lemak mendukung banyak fungsi tubuh seperti vitamin dan penyerapan mineral, pembekuan darah, pembentukan sel, dan pergerakan otot. Lemak memang tinggi kalori, tapi kalori tersebut merupakan sumber energi penting bagi tubuh.

Jenis lemak yang sehat ada dalam kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan minyak nabati seperti zaitun, alpukat, dan biji rami. Hindari lemak trans dan batasi asupan lemak jenuh hewani seperti mentega, keju, daging merah, dan es krim.

Vitamin

Vitamin sangat penting untuk menangkal penyakit dan tetap sehat. Tubuh membutuhkan mikronutrien ini untuk mendukung fungsinya. Ada 13 vitamin esensial yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik. Setiap vitamin memainkan peran penting dalam tubuh, dan tidak mendapatkan cukup vitamin dapat menyebabkan masalah kesehatan. Vitamin bisa didapat dari buah dan sayuran.

Mineral

Sama seperti vitamin, mineral membantu mendukung tubuh. Mereka penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk membangun tulang dan gigi yang kuat, mengatur metabolisme, dan tetap terhidrasi dengan baik. Beberapa mineral yang paling umum adalah kalsium, zat besi, dan seng.

Selain memperkuat tulang, kalsium membantu transmisi sinyal saraf, menjaga tekanan darah yang sehat, serta kontraksi dan relaksasi otot. Zat besi mendukung sel darah merah dan pembentukan hormon, sementara seng meningkatkan sistem kekebalan dan penyembuhan luka.

Air

Air sangat penting untuk setiap sistem di tubuh. Sekitar 62 persen dari berat badan manusia adalah air. Air meningkatkan fungsi otak dan suasana hati. Ini bertindak sebagai peredam kejut dan pelumas di tubuh. Ini juga membantu membuang racun, membawa nutrisi ke sel, melembabkan tubuh, dan mencegah sembelit.

Dehidrasi ringan dapat membuat tubuh merasa lelah dan mengganggu konsentrasi serta kinerja fisik. Selain air putih, buah dan sayur bisa menjadi sumber hidrasi yang bagus.