Liputan6.com, Jakarta Cara membuat smoothies sangat mudah dan praktis. Smoothie adalah menuman yang nyaman dan penuh warna untuk memulai hari. Kamu bisa meneraplan cara membuat smoothies untuk mengawali pagi hari.
Baca Juga
Advertisement
Biasanya, cara membuat smoothies adalah dengan menghaluskan buah, sayur, dengan cairan seperti jus, air, atau susu. Bahan lain yang mungkin ditambahkan dalam cara membuat smoothies adalah yogurt, selai kacang, biji-bijian, rempah-rempah, dan banyak lagi.
Buah termasuk bahan dasar cara membuat smoothies yang paling sering digunakan. Ia kaya serat, vitamin, dan punya rasa yang enak. Ada banyak resep cara membuat smoothies buah yang bisa dicoba. Berikut cara membuat smoothies buah, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu(8/6/2022).
Cara membuat smoothies buah
Smoothies stroberi pisang
Bahan:
15 buah stroberi
1 buah pisang
200 ml susu cair
1 sdt madu
1 sdt chia seed
3 sdm yogurt
Es batu secukupnya
Cara membuat smoothies stroberi:
1. Bersihkan dan cuci buah stroberi.
2. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian.
3. Campur semua bahan dan blender hingga halus.
4. Tuangkan ke dalam gelas.
5. Smoothies stroberi pisang siap disajikan.
Â
Smoothies kelapa
Bahan:1 buah pisang matang
1/2 gelas potongan buah nanas
1/4 gelas krim kelapa
1/4 gelas santan kelapa
4 es batu
kelapa parut untuk topping secukupnya
Cara membuat smoothies kelapa:
1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam blender.
2. Haluskan.
3. Tuang dalam gelas saji.
4. Smoothie siap disajikan dan dinikmati.
Â
Smoothies wortel tomat yogurt
Bahan:
200 ml air
2 buah wortel
1 bungkus yogurt plain
2 buah tomat
Cara membuat smoothies wortel tomat yogurt:
1. Cuci bersih buah wortel dan tomat lalu potong dan masukkan ke blender.
2. Masukkan air dan blender sampai halus.
3. Saring hasil blender dan tuang dalam gelas.
4. Tambahkan yogurt cair.
5. Minum dalam keadaan dingin.
Advertisement
Cara membuat smoothies buah
Smoothies kiwi apel
Bahan:
1/2 buah kiwi
1/2 buah mentimun beku
1/2 buah apel hijau beku
3 potong nanas kecil beku
3 lembar daun sawi, dicuci bersih dengan air garam
segelas air matang
Cara membuat smoothies kiwi apel:
1. Masukkan semua bahan ke blender.
2. Haluskan semua bahan dengan blender hingga halus.
3. Tuang ke gelas. Sajikan.
Â
Smoothies pisang oatmeal
Bahan:
2 buah pisang, kupas dan potong lalu bekukan di lemari es
200 gram oatmeal
1 sdm madu
250 sari kedelai
2 tetes essence vanila
Cara membuat smoothies pisang oatmeal:
1. Siapkan blender.
2. Masukkan pisang, oatmeal, madu dan juga sari kedelai.
3. Haluskan dalam blender sampai lembut dan tidak ada bahan yang kasar.
4. Tambahkan essence vanila dan aduk rata.
Â
Smoothies mangga alpukat
Bahan:
1 cangkir kecil potongan daging mangga
1/2 cangkir es krim rasa mangga/vanilla
1/4 bagian daging alpukat ukuran sedang
1/4 cangkir skim milk
2 sdm madu
2 sdm air lemon
1/4 cangkir es baru
Cara membuat smoothies mangga alpukat:
1. Campur semua bahan menjadi satu dalam blender, lalu haluskan hingga semua bagian lembut.
2. Tuang ke dalam gelas, beri hiasan berupa potongan daging mangga pada bibir gelas sebelum disajikan.
Cara membuat smoothies buah
Smoothies pisang, kurma, jahe
Bahan:
1 pisang beku besar
8 ons yogurt
2 kurma
1 inci jahe segar, kupas
1/4 cangkir susu
1/4 sendok teh kapulaga bubuk
1 sejumput garam
Cara membuat smoothies pisang, kurma, jahe:
1. Tambahkan pisang beku, yogurt, kurma, jahe, susu, kapulaga, dan garam ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar halus.
2. Tuang ke dalam gelas dingin dan sajikan.
Smoothies semangka
Bahan:
Semangka
Mentimun
Daun mint
Air kelapa
Air lemon
Cara membuat smoothies semangka:
1. Masukkan semangka, mentimun dan daun mint ke dalam blender.
2. Tambahkan 1/2 cangkir air kelapa dan daun mint secukupnya.
3. Untuk menambah rasa smoothie, tambahkan 1 sendok teh air lemon.
4. Blender dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
5. Sajikan dalam gelas, agar lebih segar tambahkan es batu secukupnya.
6. Smoothie semangka siap dinikmati.
Smoothies mangga yogurt
Bahan:
200 ml plain low fat yogurt
200 ml jus jeruk
200 gram potongan mangga segar
1 sdt minyak ikan
1 buah daun mint
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender semua bahan menjadi satu hingga halus.
2. Tuangkan dalam gelas.
Â
Advertisement
Cara membuat smoothies buah
Smoothies buah naga dan pisang
Bahan:
1 buah naga merah
1 buah pisang ambon
1-2 sdm madu
½ gelas es batu
4 sdm yogurt plain
Cara membuat smoothies buah naga pisang:
1. Kupas buah naga dan pisang, dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Blender semua bahan hingga halus.
3. Tuangkan dalam gelas dan smoothies siap dinikmati.
Â
Smoothies alpukat yogurt
Bahan:
1 buah alpukat
1 cup yogurt kental
5 sdm susu kental manis
100 ml air matang
1 cangkir es
Cara membuat smoothies alpukat yogurt:
1. Belah buah aplukat dan buang bijianya. Ambil daging buahnya. Belnder dengan es batu, susu, dan air matang.
2. Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan ke dalam gelas.
3. Tuangkan yogurt kental di atas smoothie.
4. Smoothie siap dinikmati.
Â
Smoothies pir
Bahan:
1 buah pisang ambon (kupas dan potong)
1 buah pir hijau (kupas, potong dan buang isinya)
3 sdm susu kental manis
200 ml air susu
2 sdm madu
¼ sdt kayu manis
3 lembar selada
½ gelas es batu
Cara membuat smoothies pir:
1. Blender semua bahan menjadi satu. Blender hingga halus.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Tambahkan topping sesuai selera, dapat menggunakan buah segar atau juga yogurt.
4. Smoothie siap disajikan.
Â
Cara membuat smoothies buah
Smoothies Anggur Hijau
Bahan:
800 gram anggur hijau
250 ml air es
400 gram nanas kuning
2 gelas es batu
Cara membuat smoothies anggur hijau:
1. Bilas anggur hijau hingga bersih, lepaskan dari tangkainya.
2. Kupas nanas, laburi dengan garam, biarkan sejenak dan kemudian bilas dengan air. Potong dadu.
3. Gabungkan semua bahan dalam blender, kemudian blend hingga halus.
4. Tuangkan ke dalam gelas, dan sajikan.
Â
Smoothies jeruk yogurt
Bahan:
20 es batu atau secukupnya
50 gram gula pasir
1 sdt essence vanila
50 gram yogurt rasa jeruk
500 ml sari jeruk
Cara membuat smoothies jeruk yogurt:
1. Siapkan blender.
2. Masukkan es batu dalam blender.
3. Tambahkan gula. vanila, yogurt dan sari jeruk segar.
4. Haluskan campuran selama 1 menit.
5. Hidangkan.
Â
Smoothies melon kiwi
Bahan:
1/4 bagian melon ukuran kecil, potong kecil
1 buah apel, kupas, buang bijinya, potong kecil
1 buah kiwi, kupas kulitnya, potong kecil
1sdm air lemon
Madu sesuai selera
Es batu secukupnya
Cara membuat smoothies melon kiwi:
1. Blender semua bahan sampai lembut.
2. Jika smoothie kurang manis, tambahkan madu sesuai selera, lalu blender lagi hingga tercampur rata.
3. Tuang smoothie dalam gelas, beri hiasan berupa potongan kiwi pada bibir gelas.
Advertisement