9 Cara Membuat Tahu Bakso Sederhana yang Pasti Enak dan Gurih

1. Cara Membuat Tahu Bakso Original

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 500 gr fillet ayam tanpa tulang

- 200 gr tepung kanji/ayak

Bumbu cara membuat tahu bakso sederhana:

- 3 sdm bawang putih goreng

- 3 sdm bawang merah goreng

- 1,5 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt baking powder

- 2 butir putih telur

- 200 ml air es

- Tahu goreng cokelat, belah tengah

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Masukkan daging ayam, putih telur, baking powder, dan cara membuat tahu bakso sederhana masukkan semua bumbu dalam chopper.

- Tambahkan air es, kemudian cara membuat tahu bakso sederhana haluskan daging. Pindahkan adonan bakso ke mangkuk.

- Tambahkan tepung tapioka. Cara membuat tahu bakso sederhana, aduk rata.

- Siapkan tahu isi dengan adonan, cara membuat tahu bakso sederhana lakukan hingga habis.

- Siapkan kukusan, cara membuat tahu bakso sederhana tata tahu dalam kukusan.

- Kukus bakso tahu hingga matang, kira-kira 25 menit. Sajikan selagi hangat.

2. Cara Membuat Tahu Bakso Putih

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 150 gr daging ayam

- 2 siung bawang putih

- 1 batang daun bawang prei, iris tipis

- 4-6 sdm tepung kanji

- 30 gr wortel cincang

- Gula, garam, merica halus secukupnya

- 1 butir telur

- 6 buah tahu putih, belah segitiga

Cara cara membuat tahu bakso sederhana:

- Cara membuat tahu bakso sederhana, blender ayam dan bawang hingga halus.

- Campur sisa bahan lainnya, cara membuat tahu bakso sederhana aduk rata dan sisihkan.

- Kerok bagian tengah tahu, cara membuat tahu bakso sederhana beri isian.

- Kukus kurang lebih 30 menit. Bisa langsung dimakan atau digoreng.

3. Cara Membuat Tahu Bakso Tuna

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 500 gr daging tuna fillet

- 50 gr es batu

- 12 sdm tepung sagu

- 1 butir putih telur

- 3 sdt garam

- 2 sdt merica bubuk

- 1 sdt baking powder

- 3 siung bawang putih

- Secukupnya daun bawang

Bahan isian sambal cara membuat tahu bakso sederhana:

- 1 buah bawang putih, kukus dan uleg

- 7-10 buah cabai rawit, kukus dan uleg

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt garam

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Potong daging tuna kecil-kecil, lalu cara membuat tahu bakso sederhana masukkan kedalam food processor/blander sedikit demi sedikit dan giling sampai halus.

- Cara membuat tahu bakso sederhana, masukkan bawang putih dan es batu secara bertahap.

- Setelah tuna sudah halus, cara membuat tahu bakso sederhana masukkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, dan baking powder.

- Proses lagi sampai tercampur rata dan benar-benar halus, terakhir tambah kan daun bawang, aduk rata.

- Lalu cara membuat tahu bakso sederhana siapkan tahu, belah tengahnya. Ambil adonan secukupnya, dan masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dibelah.

- Isi tahu sampai penuh, lalu cara membuat tahu bakso sederhana beri isian sambal.

- Setelah diisi, tangkupkan tahu dengan perlahan. Lakukan sampai adonan habis.

- Didihkan air pada kukusan dengan api sedang. Setelah keluar uapnya, tata tahu diatas kukusan, lalu kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.

- Angkat, lalu sajikan.

4. Cara Membuat Tahu Bakso Jamur

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 30 buah tahu cokelat, belah dan keluarkan isi

Bahan adonan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 250 gr daging sapi giling

- 250 gr dada ayam, potong dulu

- 150 gr tepung tapioka

- 1 sdm tepung terigu

- 100 ml air es

- Jamur kuping segar, iris

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 1 telur utuh

Bumbu cara membuat tahu bakso sederhana:

- 6 siung bawang putih, goreng

- 1/2 sdt merica

- 1 sdt kaldu bubuk

- Saus tiram, secukupnya

- Garam, gula pasir secukupnya

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Cara membuat tahu bakso sederhana, haluskan daging sapi, ayam, telur, air menggunkan anak blender.

- Campur semua bahan isian dan bumbu, cara membuat tahu bakso sederhana aduk rata.

- Ambil adonan isian, lalu cara membuat tahu bakso sederhana isi ke tahu (lakukan sampai habis).

- Didihkan air, cara membuat tahu bakso sederhana kukus selama 20-30 menit. Siap dihidangkan.

5. Cara Membuat Tahu Bakso Udang

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 3 tahu ukuran kecil, potong menjadi 2, kerok bagian dalamnya

- 100 gr udang

- 3 siung bawang putih

- 1 putih telur

- 3 sdm tepung sagu

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdt saus tiram

- Merica, garam dan gula secukupnya

- 1 buah daun bawang, iris

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Haluskan udang dan bawang putih. Tambahkan putih telur dan tepung sagu. Cara membuat tahu bakso sederhana, aduk hingga rata.

- Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, merica, garam dan gula secukupnya.

- Masukkan daun bawang, cara membuat tahu bakso sederhana aduk rata.

- Tes rasa dengan cara merebus sebagian adonan. Jika dirasa sudah pas lanjutkan dengan mengisi tahu dengan adonan bakso udang.

- Cara membuat tahu bakso sederhana, kukus tahu bakso udang hingga matang kurang lebih 25 menit.

- Sajikan langsung dengan saus cocolan atau bisa juga dinikmati dengan kuah kaldu.

6. Cara Membuat Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- Ikan tengiri

- Tahu cokelat

- Tepung sagu/tapioka

- Putih telur

- Bawang merah

- Bawang putih

- Penyedap jamur

- Baking powder

- Lada putih bubuk

- Garam

- Air

Pelengkap cara membuat tahu bakso sederhana:

- Daun seledri

- Cabai rawit

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Cara membuat tahu bakso sederhana, haluskan ikan tenggiri yang telah dipisahkan dengan durinya.

- Campur ikan tenggiri dengan tepung, baking powder, putih telur, bawang merah dan putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

- Beri bumbu garam, lada, penyedap jamur dan air. Cara membuat tahu bakso sederhana, aduk rata dan koreksi rasa.

- Iris tahu cokelat menjadi 2 bagian berbentuk segitiga.

- Keluarkan isi tahu, lalu cara membuat tahu bakso sederhana beri isian adonan ikan tenggiri.

- Kukus dan sajikan bersama kuah kaldu jamur.

7. Cara Membuat Tahu Bakso Sapi dan Ayam

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 200 gr daging sapi

- 150 gr daging ayam

- 125 gr tepung tapioka

- 1 butir telur ayam

- 6 siung bawang putih goreng

- 1 sdt lada

- 1 sdt kaldu jamur

- 1.5 sdm garam

- 1 sdt gula pasir

- 20 buah tahu coklat

- 100 ml air es

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Blender daging ayam dan sapi, kemudian cara membuat tahu bakso sederhana lanjut telur dan bumbu-bumbu kering.

- Setelah bahan tercampur, cara membuat tahu bakso sederhana masukkan air es agar menghasilkan adonan bakso yang lembut.

- Tuang adonan daging ke dalam wadah agak besar, cara membuat tahu bakso sederhana masukkan tepung tapioka secara perlahan dan aduk rata.

- Cuci bersih tahu coklat dan iris tengahnya, agar isian muat lebih banyak sebaiknya sebagian isi tahu dikeluarkan menggunakan sendok.

- Masukkan adonan baksonya ke dalam tahu, cara membuat tahu bakso sederhana pastikan semua bahan habis.

- Susun tahu kedalam kukusan dan nyalakan api dengan ukuran sedang. Kukus selama 45 menit.

- Tahu bakso siap disajikan selagi hangat atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.

8. Cara Membuat Tahu Bakso Sapi

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- 250 gram daging sapi giling

- 1 butir telur

- 15 biji tahu goreng kopong

- 75 gram tepung tapioka

- 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus cara membuat tahu bakso sederhana:

- 5 siung bawang putih

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1/4 sdt baking powder

- Garam secukupnya

- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Campur daging sapi giling, tepung tapioka, daun bawang, telur, dan bumbu halus

- Lubangi salah satu sisi tahu, cara membuat tahu bakso sederhana kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi

- Siapkan panci kukusan, kemudian cara membuat tahu bakso sederhana kukus tahu bakso hingga padat dan matang.

- Waktu pengukuran kurang lebih 15 menit.

9. Cara Membuat Tahu Bakso Telur Puyuh

Bahan cara membuat tahu bakso sederhana:

- Telur puyuh yang sudah direbus

- Tahu bulat (potong jadi 2 bagian)

- 5 sdm tapioka

- 1/4 tepung terigu

- 1/4 kg ayam

- Bawang putih secukupnya

- Bawang merah secukupnya

- Merica secukupnya

Cara membuat tahu bakso sederhana:

- Siapkan bahan-bahan, lalu cara membuat tahu bakso sederhana blender bawang putih, bawang merah, merica dan ayam.

- Siapkan mangkuk, lalu cara membuat tahu bakso sederhana campurkan bumbu dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang dan penyedap rasa.

- Uleni dengan air hangat sampai kalis.

- Siapkan tahu, lalu cara membuat tahu bakso sederhana isi dengan adonan di tengahnya.

- Jangan lupa masukkan telur puyuh yang telah direbus dan dipotong menjadi 2. Ulangi sampai habis.

- Kemudian cara membuat tahu bakso sederhana panaskan minyak, lalu goreng bakso sampai berwarna kecoklatan.

- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sesuai selera.