1 Sendok Makan Berapa Gram? Jawabannya Relatif, Simak Penjelasannya

Liputan6.com, Jakarta 1 sendok makan berapa gram? Mengkonversi satuan yang tidak baku dengan satuan standar tentu sulit untuk mendapatkan jawaban yang presisi. 1 sendok makan berapa gram, bisa berbeda-beda tergantung beberapa faktor.

Sebagai contoh, sendok makan tidak memiliki ukuran standar. Satu produses sendok makan dengan produsen lainnya bisa saja memiliki standar ukuran yang berbeda. Ukuran sendok makan yang bahkan hanya memiliki perbedaan ukuran yang sangat kecil saja bisa sangat berpengaruh.

Belum lagi jika mempertimbangkan massa jenis benda yang ditakar dengan menggunakan sendok. Setiap benda atau materi memiliki massa jenis yang berbeda. Misalnya saja, satu sendok makan gula pasir massanya tentu akan berbeda dengan satu sendok makan pasir, jika keduanya sama-sama dikonversi dalam hitungan gram.

Yang jelas tidak ada jawaban yang benar-benar presisi mengenai pertanyaan, 1 sendok makan berapa gram. Namun kita bisa melihat berbagai macam percobaan untuk mengetahui nilai rata-rata dari 1 sendok makan berapa gram.

Berikut ulasannya, seperti yang telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, jumat (14/10/2022).

Sebelum membahas lebih jauh mengenai 1 sendok makan berapa gram, penting juga untuk mengetahui apa itu sebenarnya gram. Gram adalah sistem metrik atau satuan dari massa. Simbol gram adalah g.

Satuan massa gram didasarkan pada berat volume air murni yang setara dengan kubus keseratusnya 1 meter di suhu es mencair. Dalam perbalikan unit referensi yang ditentukan, gram sekarang didefinisikan sebagai seperseribu dari unit dasar SI kilogram atau 1×10−3kg.

Satuan massa gram dapat dikonversi dalam berbagai satuan massa lainnya, rinciannya sebagai berikut:

1 miligram = 0.001

1 sentigram = 0.01 gram

1 desigram = 0.1 gram

1 dekagram = 10 gram

1 hektagram = 100 gram

1 kilogram = 1000 gram

Lalu bisakan gram dikonversi dalam satuan sendok makan? Tentu saja jawabannya memungkinkan, meski jawabannya tidak akan presisi. Sebab massa jenis materi atau benda berbeda-beda, jadi akan ada selisih antara satu sendok makan suatu benda dengan benda lainnya.

Sendok makan merupakan merupakan salah satu alat makan yang digunakan untuk mengambil makanan dari dalam piring atau mangkuk untuk diantarkan ke dalam mulut. Sendok makan ini juga biasa digunakan sebagai satuan bahan-bahan yang digunakan dalam resep makanan.

Tentu saja takaran dengan menggunakan sendok makan tidak bisa dianggap sebagai takaran baku dan standar. Namun beberapa resep makanan banyak yang menggunakan takaran berdasarkan peralatan dapur, seperti sendok makan, sendok teh, gelas, dan cup.

Meski demikian, ada pula sejumlah resep makanan yang menggunakan satuan baku atau standar seperti gram. Penggunaan satuan gram sebenarnya bisa dibilang lebih presisi daripada menggunakan satuan berdasarkan alat-alat dapur. Namun penggunaan satuan standar bisa jadi merepotkan, karena tidak setiap dapur tersedia timbangan.

Namun dalam sebuah percobaan ditemukan nilai rata-rata 1 sendok makan berapa gram. tentu saja, seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, bahwa setiap benda atau bahan yang diukur dengan sendok makan akan memiliki nilai konversi yang berbeda dalam gram. Berikut rinciannya.

1 sendok makan gula merah = 15 gram

1 sendok makan gula pasir = 15 gram

1 sendok makan gula halus = 12 gram

1 sendok makan gula bubuk = 10 gram

1 sendok makan brown sugar = 10 gram

1 sendok makan garam = 10 gram

1 sendok makan tepung terigu = 8 gram

20 sendok makan tepung terigu = 160 gram

1 sendok makan tepung maizena = 12 gram

1 sendok makan tepung tapioka = 15 gram

1 sendok makan tepung beras = 15 gram

1 sendok makan tepung jagung = 15 gram

1 sendok makan margarine = 15 gram

Benting untuk digaris bawahi bahwa konversi tersebut berdasarkan rata-rata dalam beberapa kali pengukuran, bukan konversi baku atau presisi. Namun setidaknya konversi 1 sendok makan berapa gram tersebut dapat menjadi acuan untuk menentukan suatu takaran.

1 Sendok Teh Berapa Gram

Selain takaran dengan mengacu sendok makan, sendok teh biasa digunakan untuk menjadi takaran dalam resep masakan. Lalu 1 sendok teh berapa gram? Berikut rinciannya:

1 sendok teh (sdt) gula pasir 5 gram

1 sendok teh (sdt) soda kue 5 gram

Perlu diketahui jika ada pertanyaan 100 gram berapa sendok makan, 50 gram atau bahkan 500 gram berapa sendok makan begini cara penghitungannya:

10 gram = 0,7 sendok makan (yang didapatkan dari perhitungan: 100 gram × 1/14.3 hasilnya = 7 sdt (sendok makan), sehingga untuk setiap penambahan per ratusan gram yang dikonversikan ke sendok makan, maka hanya perlu dikalikan dengan 0,7.

100 gram = 7 sdm (sendok makan) (yang didapatkan dari perhitungan: 100 gram × 1/14.3 hasilnya = 7 sdt (sendok makan), sehingga untuk setiap penambahan per ratusan gram yang dikonversikan ke sendok makan, maka hanya perlu dikalikan dengan 7.

10 gram = 0,7 sendok makan

20 gram = 1,4 sendok makan

30 gram = 2,1 sendok makan

40 gram = 2,8 sendok makan

50 gram = 3,5 sendok makan

60 gram = 4,2 sendok makan

70 gram = 4,9 sendok makan

75 gram = 5,25 sendok makan

80 gram = 5,6 sendok makan

90 gram = 6,3 sendok makan

100 gram = 7 sendok makan

120 gram = 8,4 sendok makan

125 gram = 8,75 sendok makan

150 gram = 10,5 sendok makan

175 gram = 12,25 sendok makan

180 gram = 12,6 sendok makan

185 gram = 12,95 sendok makan

190 gram = 13,3 sendok

200 gram = 14 sendok makan

250 gram = 17.5 sendok makan

350 gram = 24.5 sendok makan

500 gram = 35 sendok makan

600 gram = 42 sendok makan

700 gram = 49 sendok makan

800 gram = 56 sendok makan

900 gram = 63 sendok makan

1000 gram = 70 sendok makan

2000 gram = 140 sendok makan

100 gram mentega cair = 12,3 sendok makan

Demikian penjelasan mengenai 1 sendok berapa gram. namun penting untuk ditekankan sekali lagi, perhitungan tersebut bukan perhitungan baku dengan tingkat presisi yang tinggi. Adanya selisih bisa dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk massa jenis benda, sendok yang digunakan, serta cara menakar.